Sup Halia Lobak Merah

Resipi sup halia lobak merah yang mudah diselitkan dengan kunyit dan dibuat lebih berkrim dengan santan. Buat sup lobak merah berkrim ini di atas dapur atau dalam Periuk Segera.

streaming perarakan hari kesyukuran macy

Cuti sentiasa sangat menyeronokkan, tetapi saya sentiasa gembira apabila ia berakhir dan kami dapat membersihkan diri dan mula segar. Seperti yang berlaku pada tahun ini, saya mengalami selsema anak perempuan saya dan tidak berasa mahu melakukan banyak memasak atau makan. Satu-satunya perkara yang saya rasa ingin makan sepanjang minggu ialah sup halia lobak merah berkrim ini. Harap-harap saya tidak bertukar jingga.

Saya melemparkan beberapa lobak merah, halia, kunyit, sup sayur-sayuran dan santan ke dalam Periuk Segera dan terkejut dengan betapa lazatnya sup halia lobak merah yang terhasil. Ia agak seperti Kari saya Sup Labu Butternut Skuasy , tetapi dengan perisa berbeza yang berkesan sepanjang tahun. Halia adalah salah satu makanan kegemaran saya apabila saya selsema dan kunyit dianggap sebagai anti-radang semula jadi, jadi sup lobak merah yang selesa ini adalah apa yang saya perlukan. Saya harap anda juga menikmati sup halia lobak merah ini, dan ia membantu anda dengan sebarang penyembuhan yang mungkin anda perlukan dalam hidup anda. Mari lihat cara membuatnya!

Bahan Sup Halia Lobak Merah

Saya suka kesederhanaan resipi ini. Hanya beberapa bahan dan sangat sedikit kerja yang terlibat, yang menjadikannya sesuai untuk apabila anda berasa di bawah cuaca atau memerlukan sedikit penjagaan diri. Kunyit merupakan tambahan semula jadi kepada sup halia lobak merah ini kerana warna oren terangnya sebati. Jika anda mahukan lebih banyak cara untuk menggunakan rempah ini, lihat saya Latte Emas (tanpa kopi), Latte Rempah Labu Emas (dengan espresso), Jus Jeruk Kunyit , Smoothie Kunyit Tropika , dan Sup Lentil Lemoni .

Cara Membuat Sup Halia Lobak Merah

Kupas lobak merah dan halia. Potong lobak merah menjadi kepingan kira-kira 1 inci. Kisar halia atau parut dengan satah mikro.

tarikh keluaran musim baharu outlander

Walaupun saya biasanya memulakan sup saya dengan menumis bawang merah dan bawang putih dalam sedikit minyak zaitun dara tambahan, kali ini saya hanya menambah segala-galanya ke dalam periuk dan membawanya ke dalam reneh (atau dimasak secara manual dalam Periuk Segera).

Biarkan bahan sup lobak merah mereneh di atas dapur, kebanyakannya bertutup, dan tambahkan lebih sup jika perlu. Dalam Periuk Segera, terdapat sedikit atau tiada penyejatan, jadi kurang air rebusan diperlukan.

Lobak merah akan menjadi lembut selepas 10-15 minit mendidih. Keluarkan periuk dari api.

tonton riverdale musim 5 episod 1 episod penuh

Berhati-hati memindahkan campuran lobak merah ke pengisar untuk menjadi puri. Saya suka menggunakan Vitamix saya untuk mengadun sup. Saya juga menyukainya untuk saya Sup Brokoli Vegan dengan Krim Gajus dan Sup Tomato Segar . Dalam imej di atas, lebih banyak kuah diperlukan kerana terlalu banyak sejat semasa mereneh.

Pastikan anda terus mengadun selama beberapa minit supaya halia benar-benar licin. Tambah lebih banyak sup sayur-sayuran kepada nipis seperti yang diperlukan. Saya memerlukan sekurang-kurangnya satu atau dua cawan lagi semasa memasak di atas dapur, tetapi tidak lagi apabila memasak dalam Periuk Segera. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Jika anda ingin rasa halia yang lebih ketara, parut sedikit segar di atas mangkuk anda.

Cara Hidangkan Sup Halia Lobak Merah

Saya suka menghidangkan sup halia lobak merah saya panas dan hiaskan dengan sedikit sayur-sayuran mikro dan lebih santan. Sesetengah krim gajus atau yogurt biasa juga akan menjadi cantik di atasnya. Sup halia lobak merah berfungsi dengan baik sebagai sampingan dengan keju panggang atau panini, atau sebagai utama dengan kacang ayam panggang rangup di atasnya.

Lagi Resipi Sup Kegemaran

• Sup Lentil Periuk Segera
• Sup Lentil Cendawan
• Sup Leek Kentang Segera
• Minestrone Periuk Segera
• Periuk Perlahan Minestrone
• Sup Lentil Labu Kari
• Sup Kacang Belah Periuk Perlahan

bahan-bahan

• 1 1/2 paun lobak merah, dikupas dan dipotong menjadi kepingan 1 inci
• 1 1/2 sudu besar halia parut
• 1 sudu besar kunyit kisar
• 1 tin santan lite
• 2-4 cawan sup sayur-sayuran
• 1/4 sudu teh garam laut
• 1/8 sudu teh lada hitam yang baru dikisar

Arahan

1. Dalam periuk besar atau periuk tekanan Periuk Segera, letakkan lobak merah, halia, kunyit, santan, 2 cawan sup sayur-sayuran, garam dan lada sulah.
2. Untuk Periuk Segera, tutup dan tetapkan injap kepada pengedap. Masak dalam mod manual selama 5 minit, kemudian lepaskan tekanan dengan cepat dan keluarkan penutupnya dengan berhati-hati.
3. Untuk dapur, biarkan periuk mendidih, kemudian tutup. Reneh dengan api perlahan selama 15 minit, atau sehingga lobak merah sangat lembut. Tambah lebih sup jika perlu. Keluarkan dari haba.
4. Biarkan adunan sejuk supaya ia tidak melecur, kemudian pindahkan dengan teliti ke dalam pengisar. Jika pengisar anda kecil, lakukan ini secara berkelompok supaya ia tidak melimpah semasa mengadun. Letakkan penutup pengisar dengan bahagian tengah dikeluarkan untuk udara supaya sup tidak meletup keluar. Tutup dengan tuala dan gaul pada kelajuan rendah sehingga sup menjadi puri. Tambah lebih sup mengikut keperluan untuk nipis. Tambah lebih banyak garam, lada sulah, dan halia parut secukup rasa.
5. Tuangkan terus dari pengisar ke dalam mangkuk atau letakkan semula ke dalam kuali di atas dapur supaya tetap hangat. Hiaskan dengan sayur-sayuran mikro dan lebih banyak santan atau yogurt kosong jika mahu.

Maklumat nutrisi: