Peach Crisp

Rangup pic klasik yang dibuat dengan pic segar (atau beku) dan topping oat crumble adalah pencuci mulut yang lazat dan lebih sihat. Rangup pic yang mudah ini boleh dibuat vegan dan bebas gluten. Ia sesuai dengan satu sudu ais krim vanila pada musim panas.

Apabila ia datang kepada pencuci mulut musim panas, kerepek buah segar dan hancur adalah kegemaran saya. Ia serupa dengan pai tetapi lebih ringan tanpa kerak pastri.

Setiap musim panas apabila saya mendapat lebih banyak buah segar daripada yang saya boleh gunakan, membekukan , atau hadiahkan Saya suka membuat buah yang garing bersama anak-anak saya. Pastikan anda menyemak kami Ceri Rangup , Blueberry Rangup , dan Strawberi Rhubarb Rangup resepi juga. Pada musim gugur ini Pai Apple Crumble adalah kegemaran keluarga.

Resipi rangup pic yang dibuat dengan pic berair segar dan topping oat crumble yang mudah adalah cara yang lazat untuk menikmati pic.

bagaimana untuk menjadi tetamu di bawah dek

Apakah Jenis Pic Yang Perlu Saya Gunakan untuk Mudah Peach Crisp'> ini

Pokok pic belakang rumah kami pada pertengahan bulan Jun.

louis ck magic mike

Terdapat banyak jenis pic, dan ia berbeza dalam bentuk, warna dan banyak lagi. Saya cadangkan menggunakan pic tempatan yang masak, segar, jika boleh. Pilih varieti freestone (lubang tidak melekat pada daging) untuk memudahkan pengelupasan dan penghirisan. Saya suka menggunakan pic kuning untuk kerepek, hancur, pai dan jem untuk warna pic klasik itu.

Bolehkah saya menggunakan Buah Pic Beku atau Tin untuk Renyah Buah?

Ya, saya telah membuat pic rangup dengan pic hirisan beku dari Trader Joe's dan ia sama lazat! Anda tidak perlu mencairkan pic terlebih dahulu.

Pic dalam tin juga boleh digunakan untuk pic segar, walaupun ia adalah pilihan terakhir saya. Pengetinan mengubah tekstur pic dengan ketara apabila ia menjadi tepu dengan cecair pengetinan. Jika menggunakan pic dalam tin, kurangkan masa membakar kepada kira-kira 30 minit.

Untuk Kupas atau Tidak Kupas?

Sedikit kulit adalah halus dalam rangup pic, tetapi lebih baik untuk mengupas sebanyak mungkin.

taman selatan episod baharu 2016

Seperti yang dinyatakan di atas, pic freestone yang masak harus mudah dibuang dan dikupas. Hanya potong pic separuh memanjang, keluarkan lubang, dan kupas kulitnya. Saya mendapati bahawa mengelupas di bawah air suam membantu.

Jika kulit pic anda degil dan sukar untuk ditanggalkan, gunakan pisau pengupas atau rebus pic itu sebentar seperti yang anda lakukan. buah tomato , dan kulit akan tergelincir. Untuk memudar, letakkan pic ke dalam periuk air mendidih selama 30 saat kemudian segera ke dalam mangkuk berisi air ais. Kulit akan tergelincir terus.

Cara Membuat Peach Rangup

Terdapat dua komponen utama untuk mana-mana buah garing: isi buah dan topping yang hancur.

Isi rangup pic kebanyakannya hanya pic yang dihiris, jadi pastikan anda menggunakan pic paling sedap yang boleh anda temui. Sedikit tepung jagung membantu menyerap jus dan menghasilkan inti yang lebih pekat.

Ini adalah topping garing buah-buahan yang ringkas dan klasik yang dibuat dengan banyak oat yang menjadi rangup dan rapuh apabila dibakar dengan gula dan mentega. Pecan cincang adalah tambahan lazat yang boleh anda sertakan jika anda mahu.

Sesetengah resipi membakar inti dan topping secara berasingan, yang menghasilkan topping garing seperti granola. Saya sentiasa membakar kerepek buah saya sekali gus dan hasilnya cantik.

Variasi Rangup Pic Sedap

Kerepek buah adalah mudah dan menyeronokkan untuk dibuat sendiri. Saya suka menambah buah-buahan lain ke dalam kerepek pic dan hancur untuk rasa yang lebih kompleks. Tambah segelintir beri biru, raspberi atau beri hitam. Tambah aprikot segar yang dihiris atau dicincang untuk sedikit rasa masam.

kehilangan musim 3 episod 7

Buat kerepek pic individu dengan membakar resipi ini dalam ramekin. Sebagai alternatif, cuba ini Pic Bakar dengan Topping Rangup Oat !

Untuk menjadikan pic rangup bebas gluten, pastikan anda menggunakan oat bebas gluten yang disahkan dan tepung serba guna bebas gluten seperti Kilang Merah Bob .

Untuk menjadikan pic ini segar tanpa tenusu dan vegan, gunakan mentega vegan seperti Miyoko's atau Earth Balance.

bahan-bahan

Topping Oat Crumble

• 1 ½ cawan oat gulung
• ½ cawan tepung serba guna
• ⅓ cawan gula pasir
• ⅓ cawan gula perang ringan
• ¼ sudu teh garam halal
• 1 sudu teh kayu manis tanah
• ½ cawan mentega, cair (1 batang)

Isi Peach Rangup

• 8 cawan pic yang dihiris kupas (kira-kira 12 pic)
• kulit 1 oren
• 2 sudu besar tepung jagung (atau tepung)
• 3 sudu besar gula perang ringan

Untuk Hidangan

• Aiskrim vanila (pilihan)

Arahan

1. Panaskan ketuhar hingga 350°F.
2. Untuk membuat topping yang garing, campurkan bersama oat, tepung, gula, gula perang, garam, dan kayu manis dalam mangkuk sederhana. Tuangkan mentega cair ke atas adunan. Kacau hingga sebati. Mengetepikan.
3. Letakkan pic yang dihiris ke dalam hidangan pembakar 2 liter. Taburkan kulit oren, tepung jagung, dan gula perang ke atas pic dan kacau perlahan-lahan hingga sebati.
4. Taburkan topping crumble tadi ke atas inti pic.
5. Bakar pic hancur sehingga berbuih di sekeliling tepi, dan topping perang keemasan, kira-kira 55 minit. Periksa selepas 30 minit dan tutup dengan foil jika topping menjadi terlalu perang.
6. Biarkan sejuk selama 10 minit kemudian hidangkan suam atau suhu bilik dengan satu sudu aiskrim.

Nota

kenapa disney plus mamat ni

Cara Mengupas Buah Pic

Pic Freestone (yang mempunyai lubang yang tidak melekat pada daging) hendaklah mudah dikupas dan dihiris apabila masak. Jika tidak, rebus buah pic dengan merendamnya dalam air mendidih selama 30 saat dan kemudian terjun ke dalam mangkuk berisi air ais.

Variasi

• Tambah segenggam kecil (separuh pain) raspberi, beri biru atau beri hitam untuk rasa dan warna.
• Pecan cincang adalah tambahan yang lazat kepada topping oat crumble yang ringkas ini.
• Saya suka menggunakan gabungan aprikot dan pic dalam resipi ini untuk lebih rasa.
• Gunakan lebih banyak gula perang dalam inti jika menambah buah tart.
• Untuk buah pic vegan yang segar, gunakan mentega vegan seperti Earth Balance.
• Untuk rangup pic bebas gluten, gunakan oat bebas gluten yang disahkan dan tepung serba guna bebas gluten.
  
  

Penyimpanan

Anda boleh membuat pic ini garing beberapa jam lebih awal dan dihidangkan pada suhu bilik atau suam. Simpan sisa bertutup di dalam peti sejuk sehingga 3 hari. Panaskan semula dalam ketuhar 350 darjah yang telah dipanaskan selama 20-30 minit.

Produk yang Disyorkan

Sebagai Associate Amazon dan ahli program gabungan lain, saya memperoleh pendapatan daripada pembelian yang layak.

• Bob's Red Mill Tanpa Gluten Organik Gulung Oat Lama, 2 Pound (Pek 1)
• Kaserol Oval Lodge, 2 Quart, Merah

Maklumat nutrisi:

Maklumat pemakanan dikira secara automatik oleh Nutritionix. Saya bukan pakar pemakanan dan tidak dapat menjamin ketepatan. Jika kesihatan anda bergantung pada maklumat pemakanan, sila kira sekali lagi dengan kalkulator kegemaran anda.