Resipi Griddle + Tumis Mudah

Apa yang boleh anda buat pada griddle atas rata anda

Seorang rakan baru-baru ini meminta resipi griddle Blackstone kerana keluarganya membawa griddle mereka bersama mereka dalam perjalanan perkhemahan. Saya fikir ini adalah idea catatan blog yang sempurna untuk musim panas! Walaupun penkek dan burger mungkin terlintas di fikiran apabila memikirkan resipi griddle atas rata, terdapat banyak lagi yang boleh anda buat!

Sama ada anda menggunakan griddle pelbagai, griddle patio Blackstone atau griddle perkhemahan mudah alih, berikut ialah 15 resipi berasaskan tumbuhan yang lazat dan lebih sihat untuk dicuba.

Idea Griddle Atas Rata Mudah

• Pancake
• Telur/ Berebut Tauhu
• Keju panggang
• Quesadillas
• Tumis
• Nasi goreng
• Sayur Bakar
• Fajita Veggies untuk taco
• Stik cendawan Portobello
• Burger Sayur
• Tauhu Steak
• Pizza
• Bruschetta
• Hummus Crostini

Resipi Griddle Sarapan

Muffin Inggeris Sourdough

Buat muffin Inggeris masam terbaik menggunakan pemula aktif dan griddle anda! Mereka mempunyai kenaikan yang tinggi, dengan bahagian atasnya yang berwarna coklat keemasan. Dan bahagian dalam mereka gebu, dengan banyak sudut dan celah. Dapatkan resipi Dapur Heartbeet !

Sandwic Sarapan Vegan

Jadikan muffin Inggeris griddle anda menjadi sarapan pagi berprotein tinggi dengan menambah telur (atau telur tauhu) dan roti sosej berasaskan tumbuhan ke dalam griddle! Dapatkan resipi YMK .

Scone Griddle Krim

Tahukah anda anda boleh membuat scone pada griddle'>Christina’s Cucina!

Toast Toast Perancis Vegan

Anak-anak saya pasti menyukai batang roti bakar Perancis berkulit kayu manis yang dibuat di atas wajan. Dapatkan resipi griddle yang hebat ini Tumbuhan Zardy .

Pancake

Tiada siaran resipi griddle akan lengkap tanpa penkek! Dapatkan resipi untuk Pancake Coklat Cip yang kelihatan hebat ini Vegan Huggs !

Resepi Makan Tengahari & Makan Malam

Bruschetta Itali tulen

Bruschetta klasik dibuat dengan memanggang hirisan roti, digosok dengan bawang putih segar, dan disiram dengan sedikit minyak zaitun, dan ditaburkan dengan garam. Ini boleh dilakukan dengan mudah di atas griddle. Dapatkan resipi di sini di YMK .

Salad Pic Bakar

habis episod 10

Letakkan pic yang dihiris pada griddle dan ia akan menjadi hangat dan manis. Sempurna di atas salad yang besar dan cantik. Dapatkan resipi Dapur Bahagia !

Salad Jagung Bakar

Seperti pic, jagung menjadi lebih manis dan berair apabila dipanggang di atas panggangan/pemanggang selama beberapa minit. Kemudian potong biji dan gunakannya untuk salad suka yang ini .

arepas

Arepas adalah hidangan klasik Amerika Selatan (terutamanya Colombia dan Venezuela). Ia dibuat dengan memanggang doh tepung jagung sehingga masak dan diisi dengan bahan kegemaran anda. Dapatkan resipi di sini di YMK !

Pesto Bayam dan Cheddar Quesadillas

Quesadillas adalah salah satu perkara paling mudah dibuat di atas griddle, dan sudah tentu, anda boleh mengisinya dengan apa sahaja keju, kekacang atau sayur-sayuran yang anda ada. Qusadilla vegetarian ini siap dalam masa 20 minit sahaja, untuk makan malam yang sangat pantas dan mesra kanak-kanak. Dapatkan resipi Resipi Bermusim Sihat !

Sandwic Keju Bakar

Satu lagi resipi griddle makanan keselesaan mudah, semua orang suka keju panggang! Bersederhana dengan hanya keju dan roti kegemaran anda, atau cuba yang segar ini Buah Tin, Avokado, dan Keju Bakar Bayam !

Burger

spike dari bebop koboi

Burger Teriyaki Nanas sesuai untuk griddle! Gunakan resipi ini yang dibuat dengan patties berasaskan tumbuhan, atau gantikan patty kegemaran anda. Saya suka menggunakan cendawan portobello, yang juga boleh dimasak di atas griddle.

piadina

Piadina ialah 'sandwic' roti rata Itali yang dibuat dengan memanggang kepingan doh dan mengisinya dengan apa sahaja yang anda suka. Anda boleh menganggapnya sedikit seperti quesadilla Itali.

Griddle Terung Parm

Berasaskan Tumbuhan Parmesan terung disatukan lebih cepat berbanding sebelum ini dengan memasak hirisan terung di atas griddle dan kemudian membakar dengan sos. Walaupun resipi ini memerlukan ketuhar, anda boleh menghidangkannya dengan mudah tanpa dipasang dengan memasak hirisan terung sehingga empuk sepenuhnya, kemudian ditambah dengan sos hangat, keju dan selasih.

“Kek Ketam” Mane Singa

Jika anda berada berhampiran pasar tani dan ingin membuat sesuatu yang sangat istimewa, cuba Kek Ketam Cendawan Lion’s Mane ini !

Blackstone Griddle Tumis

Tumis adalah salah satu perkara kegemaran saya untuk dibuat di atas griddle kerana kawasan permukaan yang besar memasak sayur-sayuran secara sekata. Resipi tumis griddle ini ada di bawah dan sangat boleh disesuaikan.

bahan-bahan

• 1 sudu besar minyak zaitun atau sayuran
• 1 sudu besar minyak bijan
• 1/2 biji bawang putih atau kuning
• 1 lobak merah, julienned
• 2 cawan kuntum brokoli
• 1 lada benggala, julienned
• 8 oz. Cendawan Baby Bella, dibelah dua
• 2 ulas bawang putih besar, dikisar
• 1 sudu besar halia, dikisar
• sos goreng sitr atau amino kelapa
• nasi, untuk dihidangkan

Arahan

1. Panaskan wajan anda hingga sederhana tinggi dan salutkan dengan minyak.
2. Masukkan sayuran ke dalam griddle dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Tumis sayur hingga empuk, kira-kira 5-7 minit.
3. Masukkan bawang putih dan halia dan masak satu minit lagi.
4. Masukkan jumlah sos tumis atau amino cair yang dikehendaki dan kacau hingga menyalut.
5. Hidangkan segera di atas nasi dan hiaskan dengan bijan. Lihat variasi di bawah dalam nota.

Nota

Tambahan:

Saya suka tumis 1 blok kiub lebih padat tauhu dalam sedikit minyak, kemudian ketepikan sehingga sayur masak. Masukkan semula apabila anda menambah sos.

Lain hebat sayur-sayuran untuk tumis: kacang salji, jagung bayi, buah berangan air, zucchini, labu kuning.

Tumis sebungkus mee udon yang telah dimasak selama beberapa minit terakhir.

Hiaskan dengan gajus panggang untuk menambah rangup dan lemak yang sihat.

*pemakanan dikira tanpa sos.

Maklumat nutrisi:

Maklumat pemakanan dikira secara automatik oleh Nutritionix. Saya bukan pakar pemakanan dan tidak dapat menjamin ketepatan. Jika kesihatan anda bergantung pada maklumat pemakanan, sila kira sekali lagi dengan kalkulator kegemaran anda.