Cara Membuat Smoothie Lebih Tebal

Filem Apa Yang Dapat Dilihat?
 
Lompat ke Resipi

Pernahkah anda mengagumi mangkuk smoothie tebal yang cantik dalam suapan Instagram anda dan tertanya-tanya, 'Bagaimanakah anda membuat mangkuk smoothie tebal seperti itu



Saya telah berkongsi resipi smoothie dan mangkuk smoothie tebal yang cantik di sini sejak sekitar tahun 2008 dan salah satu soalan paling biasa yang saya dapat ialah, 'Bagaimanakah cara saya membuat smoothie lebih pekat?' Jika anda pernah melihat mangkuk smoothie seperti aiskrim itu di Instagram dan ingin membuatnya sendiri, saya akan menunjukkan kepada anda semua petua dan petua yang telah saya pelajari selama ini. Jangan ketinggalan kami Cara Membuat Smoothie + 50 Resipi Smoothie Sihat jawatan.



tonton alabama vs clemson dalam talian percuma

Anak-anak saya menggemari mangkuk smoothie buah beku campuran ringkas (sama seperti sorbet!), manakala saya biasanya memilih smoothie protein hijau. Walau apa pun, petua dan helah ini berfungsi untuk membuat smoothie dan mangkuk smoothie yang lazat dan sihat, pekat dan berkrim.



Petua Terbaik untuk Menjadikan Smoothie Lebih Tebal

1. Sedikit hingga Tiada Cecair

Sama ada gunakan jumlah jus atau susu paling sedikit yang mungkin atau gunakan buah berair seperti oren atau buah naga di bahagian bawah. Untuk smoothie buah, saya menggunakan 1/2 daripada oren yang dikupas, dan untuk smoothie bukan buah seperti mentega kacang atau kopi, saya mulakan dengan 1/4 cawan susu badam. Anda sentiasa boleh menambah lagi kemudian, tetapi anda tidak boleh mengalih keluarnya setelah ia sebati.



2. Buah Beku

Buah beku, berbanding buah segar membuat perbezaan besar apabila membuat smoothie. Pisang dan alpukat bekerja sebaik mungkin untuk membuat smoothie super pekat dan berkrim dengan sebarang rasa dan berfungsi dengan baik dalam smoothie bukan buah-buahan, seperti ini Smoothie Avokado Coklat atau Smoothie Mentega Kacang .

Untuk smoothie buah, menggunakan strawberi beku, mangga atau nanas berfungsi dengan baik. Hiaskan buah cair atau berair dengan buah beku. Cecair akan membantu memusingkan bilah. Anda juga boleh menggunakan tembikai, seperti dalam kami Tembikai Mawar Beku !



3. Serbuk Protein

Serbuk protein boleh membantu memekatkan smoothie kerana ia menyerap sebahagian daripada cecair. Pastikan anda menambah bahan sejuk beku seperti pisang dan ais untuk mengelakkan getah. Lihat 5 terbaik kami Protein Shakes di sini .

4. Oat, Kacang, dan Biji

Serat dalam oat, kacang dan biji membantu mengumpul dan memekatkan smoothie. Oat terutamanya sangat menyerap. Cuba tambahkan beberapa sudu besar pada smoothie berkrim anda. Bahagikan dan biji rami juga gel dan mengembang apabila basah dan boleh menambah ketebalan, apatah lagi Omega-3 yang sihat dan protein berasaskan tumbuhan. Tambah 1 sudu besar chia, rami atau rami.

Mentega kacang menambah rasa yang hebat kepada strawberi, beri biru , smoothies berperisa mentega kacang. Mereka juga menambah serat dan ketebalan.

5. Kiub Ais

Kiub ais biasa atau susu beku atau kiub ais kopi sejuk beku semuanya berfungsi dengan baik untuk memekatkan smoothie. Saya sentiasa menambah sekurang-kurangnya 1/2 hingga 1 cawan kiub ais ke dalam smoothie saya kerana saya suka ia sangat sejuk dan pekat. Sekali lagi, bahan beku membuat perbezaan terbesar dalam membuat mangkuk smoothie tebal. Sejukkan mangkuk atau gelas anda di dalam peti sejuk selama 15 minit untuk mengelakkan smoothie daripada cair dengan cepat.

6. Bersabar & Gunakan Tamper

Membuat smoothie super pekat mungkin mengambil masa lebih lama daripada yang anda jangkakan, dan sudah tentu lebih lama daripada membuat smoothie nipis. Rancang untuk mengadun smoothie super pekat selama sekurang-kurangnya 3 minit. Gunakan tamper anda (kayu yang disertakan dengan pengisar anda) untuk membantu mengalihkan bahan.

Berhenti, matikan pengisar, dan gunakan spatula untuk mengacau smoothie apabila ia tidak bertukar. Tambah lebih banyak cecair jika anda memerlukannya tetapi dalam kenaikan yang sangat kecil.

7. Tingkatkan Pengisar Anda

Pengisar berkuasa tinggi seperti Vitamix atau BlendTec mampu mengadun dengan kurang cecair berbanding pengisar lain. Jika anda tidak mempunyai pengisar, pemproses makanan berfungsi dengan baik untuk mangkuk smoothie tebal. Ia adalah apa yang saya gunakan untuk membuat Krim yang bagus daripada pisang beku, dan apa yang saya gunakan pada kali pertama kami Mangkuk Acai resepi.

Blender Terbaik

Saya sentiasa diminta untuk cadangan mengenai pengisar untuk smoothie. Saya telah menggunakan model Vitamix Professional 750 selama 8 tahun yang lalu dan menyukainya, tetapi terdapat banyak pengisar hebat lain yang tersedia. Berikut adalah tiga daripada yang terbaik. Untuk pengetahuan anda, ini adalah pautan Amazon Affiliate, yang bermaksud saya membuat komisen kecil apabila anda membeli-belah melaluinya.

Saya harap ini menjawab persoalan bagaimana membuat mangkuk smoothie tebal dan smoothie di rumah! Beritahu kami jika anda mempunyai sebarang petua untuk ditambah!

akan smith filem di hulu
Teruskan ke Kandungan Hasil: 1 smoothie

Cara Membuat Smoothie Lebih Tebal + Mangkuk Smoothie Tropika Tebal

Masa Persediaan 2 minit Masa Memasak 3 minit Jumlah masa 5 minit

Membuat smoothie tebal dan berkrim dan mangkuk smoothie adalah mudah dengan petua dan helah ini. Cuba mereka dengan resipi smoothie tropika ini atau mana-mana kombinasi smoothie kegemaran anda. Lihat semua gabungan smoothie, mangkuk smoothie dan protein goncang kegemaran kami di sini .

bahan-bahan

  • 1/2 oren sederhana, dikupas (saya menggunakan oren darah)
  • 1/2 cawan nanas beku
  • 1/2 cawan mangga beku
  • 1/2 cawan hirisan pisang beku

Arahan

  1. Letakkan oren yang dikupas di bahagian bawah pengisar. Jus dari oren akan membantu memusingkan bilah. Apabila menggunakan bahan-bahan lain, cecair hendaklah paling hampir dengan bilah pengisar.
  2. Hiaskan oren dengan buah beku. Tutup penutup pengisar dan muatkan dengan pengusik jika ada.
  3. Hidupkan pada kelajuan rendah dan gunakan pengusik untuk membantu mengalihkan bahan-bahan. Bersabar semasa buah beku sebati, ini mengambil masa beberapa minit.
  4. Jika bilah tidak akan berputar atau bahan-bahan berhenti bergerak, hentikan pengisar dan gunakan spatula getah untuk mengikis bahagian tepi dan gerakkan semuanya. Di samping itu, anda boleh menambah lebih banyak cecair (atau buah berair dalam kes ini) tetapi pergi perlahan-lahan, menambah sedikit demi sedikit.
  5. Untuk menjadikan smoothie anda lebih pekat tambah kiub ais dan/atau lebih banyak buah beku. Saya sering menambah 1/2-1 cawan ais.
  6. Apabila smoothie licin, berkrim dan sebati, matikan pengisar dan gunakan spatula getah untuk mengeluarkannya dari pengisar dan ke dalam gelas atau mangkuk.
  7. Jika anda membuat mangkuk smoothie, tambahkan dengan topping kegemaran anda seperti buah, granola, biji, kacang dan kelapa.

Nota

Petua untuk Smoothie Super Tebal


Lihat semua petua dan petua dalam siaran utama. Berikut ialah rekap cara membuat smoothie lebih pekat:

  • Sejukkan mangkuk atau gelas anda di dalam peti sejuk terlebih dahulu
  • Gunakan sedikit cecair (atau buah berair)
  • Gunakan buah yang sangat beku
  • Sabar, smoothie yang tebal mengambil masa lebih lama daripada yang nipis
  • Gunakan tamper dan berhenti untuk mengikis bahagian tepi
  • Tambah ais
Maklumat nutrisi:
Hasil: 1 Saiz Hidangan: 1
Jumlah per hidangan: Kalori: 238 Jumlah lemak: 1g Lemak tepu: 0g Lemak Trans: 0g Lemak Tak Tepu: 0g Kolesterol: 0mg natrium: 4mg Karbohidrat: 61g Serat: 5g gula: 49g Protein: 2g

Maklumat pemakanan dikira secara automatik oleh Nutritionix. Saya bukan pakar pemakanan dan tidak dapat menjamin ketepatan. Jika kesihatan anda bergantung pada maklumat pemakanan, sila kira sekali lagi dengan kalkulator kegemaran anda.