Biskut Kismis Oat (Vegan, Tanpa Gluten)

Dibuat dengan tepung oat, kuki oatmeal vegan klasik yang lembut dan kenyal ini secara semulajadi bebas gluten!

Kami mengalami beberapa hari hujan baru-baru ini yang kami mahu lakukan ialah tinggal di rumah dan membakar biskut. Ada apa dengan hari hujan dan membakar biskut yang berfungsi dengan baik bersama'>

disney plus dan espn

Kuki oatmeal vegan bebas gluten yang lembut mudah dibuat dengan bahan-bahan semula jadi dan begitu memuaskan dan lazat. Walaupun saya tidak akan memanggil mereka makanan kesihatan, tidak seperti kebanyakan kuki, mereka mempunyai beberapa nutrisi daripada oat. Kuki oatmeal bebas gluten vegan ini tidak dimaksudkan untuk menjadi snek yang sihat seperti Sihat saya Biskut Oatmeal Tanpa Bakar , ia lebih kepada hidangan dan rasa seperti yang anda harapkan untuk rasa biskut. Lebih banyak mengikut baris klasik saya Biskut Coklat Chip Vegan atau Roti pisang .

Cara Membuat Kuki Oatmeal Tanpa Gluten

Kami menukar tepung serba guna dengan tepung oat. Sangat masuk akal dengan biskut oatmeal, kan'>Muffin Oat Pisang Tanpa Gluten sangat sesuai. Ia juga berfungsi untuk Muffin Labu Tanpa Gluten dan Muffin Kek Lobak Merah !

Membuat tepung oat adalah mudah, cuma campurkan oat dalam pengisar atau pemproses makanan anda sehingga dikisar sehalus mungkin.

Campurkan bahan kering, kemudian ketepikan.

Seterusnya kita krim bersama gula perang, yang memberikan kuki oatmeal ini rasa manis dan kenyal yang klasik, dengan sedikit gula tebu dan mentega organik. Saya menggunakan mentega bebas tenusu Miyoko kerana rasanya seperti mentega tenusu dan dibuat dengan bahan sebenar seperti gajus.

Pukul mentega dan gula sehingga lembut dan lembut.

bila musim seterusnya cabaran bermula

Daripada menggunakan telur, kami menggunakan 'telur rami' yang berfungsi dengan baik.

Pukul bahan kering.

Dan akhirnya oat dan kismis.

Kami menggunakan sudu kuki untuk menjadikan proses ini lebih mudah dan membuat kuki seragam.

bahan-bahan

• 1 cawan tepung oat
• 1/2 sudu teh kayu manis
• 1/2 sudu teh baking soda
• 1/4 sudu teh garam
• 1 sudu makan rami
• 1/2 cawan mentega vegan (saya guna Miyoko's)
• 1/2 cawan gula perang
• 1/4 cawan gula tebu organik
• 1 sudu teh ekstrak vanila
• 1 dan 1/2 cawan oat gulung (diperakui bebas gluten)
• 1 cawan kismis

Arahan

1. Dalam mangkuk sederhana, pukul bersama tepung oat, kayu manis, soda penaik, dan garam. Mengetepikan.
2. Dalam mangkuk kecil, pukul bersama tepung rami dan 2 sudu besar air suam. Mengetepikan.
3. Dalam mangkuk pengadun, pukul mentega, gula perang, dan gula putih sehingga ringan dan lembut, kira-kira 3 minit. Masukkan campuran vanila dan rami dan pukul sehingga sebati.
4. Masukkan bahan kering perlahan-lahan hingga sebati. Campurkan oat dan kismis.
5. Letakkan pengadun di dalam peti sejuk selama 30 minit. Sementara itu, panaskan ketuhar hingga 350 darjah F dan lapik helaian biskut besar dengan kertas kulit atau pelapik silikon.
6. Cedok bebola doh ke atas helaian biskut yang telah disediakan dan ratakan ke dalam cakera (kuki ini akan mengembung sedikit tetapi tidak merebak banyak). Bakar selama 10-12 minit. Sejukkan selama 5 minit pada helaian biskut dan kemudian pindahkan ke rak dawai.

Nota

filem serigala di netflix

Resipi diadaptasi daripada Hidup Baik Selalu Bakar

Maklumat nutrisi: