Biskut Coklat Chip Vegan

Resipi biskut coklat cip vegan klasik terbaik yang rasanya seperti dari kedai roti. Kuki cip coklat vegan satu mangkuk mudah ini mudah dibuat bebas gluten dan siap dalam masa kurang 30 minit! Sila ambil perhatian siaran ini mengandungi pautan gabungan Amazon, yang bermaksud saya mendapat komisen kecil apabila anda membeli-belah melaluinya.

Saya tidak pasti sama ada anda sedar, tetapi... Santa akan datang tidak lama lagi! Gadis-gadis dan saya telah sibuk mengusahakan resipi biskut coklat 'sempurna' untuk Santa, dan ini adalah mereka! Jika anda suka membuat potongan, cuba saya Kuki Gula Vegan .

suara akhir 2021

Cip coklat klasik atau biskut ketulan ini lembut dan kenyal, paling segar dan hangat dengan coklat cair di dalamnya. Dibuat kesemuanya dalam satu mangkuk, biskut cip coklat vegan yang mudah ini siap dalam masa kurang 30 minit dari awal hingga akhir! Anda mesti mencetak resipi untuk hari hujan berikutnya.

Saya telah berkongsi banyak resipi biskut bebas gluten vegan yang lebih sihat pada masa lalu: Kuki Ketulan Coklat Tepung Badam Paleo , Biscotti Tepung Badam , Bola Doh Biskut Coklat Chip Vegan , dan Snickerdoodles Tepung Badam Vegan , untuk mula. Kuki coklat cip vegan klasik ini walaupun'>

Bahan Kuki Coklat Chip Vegan

Mentega adalah bahan penting untuk biskut coklat cip klasik. sudah biasa Miyoko Mentega Vegan Berbudaya Gaya Eropah dan ia berfungsi dengan sempurna. Alternatif mentega ini dibuat dengan gajus kultur dan minyak kelapa dan sangat lazat. Anda boleh menemuinya di Trader Joe's, Whole Foods, Sprouts dan kedai lain.

Untuk memastikan biskut coklat ini bebas daripada tenusu dan telur, saya menggunakan Pengganti Telur Kilang Merah Bob. Saya telah menggunakan telur rami atau chia pada masa lalu, dan masih menggunakannya, tetapi pengganti telur Bob berfungsi dengan baik. Anda boleh menemuinya di kedai, tetapi saya membelinya Amazon .

Mentega dan telur adalah bahan yang sukar, selebihnya mudah: gula perang dan tebu organik, vanila, soda penaik, secubit garam, ketulan coklat dan walnut.

Cara Membuat Biskut Coklat Chip Vegan

Masukkan mentega dan gula ke dalam mangkuk adunan.

Pukul mereka bersama sehingga ringan dan berkrim. Kemudian pukul dalam pengganti telur dan vanila.

Buang tepung, soda penaik, dan garam betul-betul di atas dan pukul lagi.

bluey musim 3 episod

Campurkan coklat dan walnut. Campuran akan kelihatan seperti doh biskut coklat tradisional. Memandangkan ia bebas telur, teruskan dan gigit doh itu. Anda tahu anda mahu.

Saya menggunakan a senduk biskut untuk mencedok doh. Ia adalah salah satu alat dapur yang saya sangat gembira akhirnya saya dapat kerana ia membuat kuki dan mufin yang paling sempurna dan menjadikan sudu doh lebih mudah.

Lihatlah! Biskut coklat cip paling sempurna. Mari kita luangkan sedikit masa untuk melihat ketulan cair itu. Dan ini adalah biskut coklat vegan tanpa tenusu, tanpa telur.

Biskut Coklat Vegan Tanpa Gluten

Walaupun saya sendiri tidak bebas gluten, ramai rakan blog saya, jadi saya cuba mengekalkan resipi saya sebagai bebas gluten yang mungkin. Dan itu juga bermakna saya mempunyai standard yang sangat tinggi untuk rasa resipi bebas gluten saya. Kami menguji resipi ini dengan campuran penaik bebas gluten kegemaran saya, Bob's Red Mill 1 hingga 1 Tepung Pembakar . Foto di atas adalah kuki cip coklat vegan bebas gluten, manakala selebihnya adalah dengan tepung serba guna. Seperti yang anda lihat, secara visual tidak banyak perbezaan.

Saya membuat biskut coklat cip vegan tanpa gluten dahulu dan anak-anak dan suami saya tidak tahu bahawa mereka tidak diisi dengan gluten, telur dan mentega. Walau bagaimanapun, teksturnya tidak selembut biskut gluten-y. Itu sahaja untuk mengatakan bahawa jika anda mempunyai intoleransi gluten, buat ini dengan tepung g/f dan anda akan menyukainya. Jika anda tidak mempunyai sebarang masalah dengan gluten, gunakan serba guna.

bahan-bahan

• 4 oz. mentega vegan (disyorkan oleh Miyoko), suhu bilik
• 1/2 cawan gula perang ringan
• 1/4 cawan gula tebu organik
• 1 sudu teh ekstrak vanila
• 1 telur vegan yang disediakan (Bob's Red Mill disyorkan)
• 1 cawan semua guna atau bebas gluten empat*
• 1/2 sudu teh baking soda
• secubit garam laut
• 2/3 cawan ketulan coklat gelap atau separuh manis (Nikmati Kehidupan atau Gula-gula Lily)
• 2/3 cawan walnut cincang

Arahan

1. Panaskan ketuhar hingga 375 darjah F. Lapik helaian biskut dengan kertas parchment atau alas pembakar silikon.
2. Dalam mangkuk pengadun, pukul mentega dan gula sehingga lembut dan berkrim. Masukkan vanila dan telur dan pukul. Masukkan tepung, soda penaik, dan garam laut, dan pukul lagi hingga sebati. Masukkan coklat dan walnut.
3. Senduk (senduk biskut kecil berfungsi paling baik) doh pada kepingan biskut dalam kira-kira 1-2 sudu besar bebola. Bakar selama 15 minit. Sejukkan sedikit dan nikmati!

Nota

Kami menguji resipi ini dengan Bob's Red Mill 1-to-1 Gluten Baking Flour dengan hasil yang baik.

bradley cooper lady gaga

Produk yang Disyorkan

Sebagai Associate Amazon dan ahli program gabungan lain, saya memperoleh pendapatan daripada pembelian yang layak.

• Pengganti Telur
• Tepung Pembakar Tanpa Gluten
• Coklat Tanpa Gluten Tanpa Tenusu

Maklumat nutrisi: