Cara Mengeringkan Hirisan Oren

Hirisan oren kering adalah tradisi percutian bagi ramai orang. Ketahui cara mengeringkan hirisan oren untuk digunakan sebagai hiasan percutian, kalungan oren, hiasan koktel dan banyak lagi.

Oren telah menjadi simbol Krismas sejak sekian lama. Sebagai seorang kanak-kanak, Santa sentiasa meninggalkan satu di bahagian bawah stoking kami. Memandangkan kami mempunyai banyak pokok sitrus di halaman rumah kami, saya sentiasa cuba menghasilkan lebih banyak cara untuk menggunakannya. Beberapa kegemaran sitrus yang lalu termasuk: Sos Salad Oren , Berpakaian Salad Tahini Lemon , Lemonade Lavender , Strawberi Lemonade , Minuman ACV Lemony , Kumquat Marmalade , dan Aperol Spritz klasik.

Mengeringkan kepingan oren untuk hari raya ialah projek yang menyeronokkan dan mudah untuk dibantu oleh kanak-kanak, dan kepingan itu boleh digunakan dalam pelbagai cara.

Cara Mengeringkan Hirisan Oren

Anda boleh menggunakan pelbagai jenis sitrus. Beri mereka basuh dan keringkan dengan baik, kemudian potong bersilang menjadi kepingan 1/4-1/8 inci. Anda boleh mempercepatkan sedikit pengeringan dengan menepuk dengan tuala kertas.

Letakkan rak dawai di atas lembaran pembakar yang besar. Jika anda mempunyai penggoreng udara atau dehidrator yang besar, anda juga boleh menggunakannya. Jika anda tidak mempunyai rak yang sesuai dengan helaian pembakar anda, alaskannya dengan kertas minyak dan masak terus di atas helaian, terbalikkan oren separuh jalan. Memasak di atas rak dawai adalah yang terbaik.

Hirisan dilakukan apabila ia kering apabila disentuh. Jangan terlalu masak atau ia akan bertukar menjadi coklat. Sejukkan sepenuhnya sebelum digunakan, kerana ia akan menjadi segar seperti sejuk.

Cara Menggunakan Hirisan Oren Kering

Kalungan Oren

Hirisan oren kering boleh diikat pada benang atau benang untuk membuat hiasan pokok Krismas individu atau kalungan. Mereka juga merupakan tambahan yang indah untuk karangan bunga percutian.

Hiasan Koktel Citrus Kering

Tambah semangkuk hirisan sitrus kering pada troli bar anda untuk hiasan koktel yang mudah, atau tambahkan warna pada papan charcuterie anda. Cuba mereka pada kami Wain Mulled Mudah atau dihidangkan bersama kami Kuki Roti Halia Vegan .

Lihat siaran ini di Instagram

Siaran yang dikongsi oleh Lori Stern (@loriastern)

Kerepek Oren

Snek pada kerepek oren kering. Mereka seronok untuk mencelup dalam yogurt atau membuat hidangan mewah dengan mencelup ke dalam coklat gelap dan topping dengan bunga kering ala Loria Stern .

bahan-bahan

• 4 oren (atau sitrus lain seperti limau gedang, limau, limau)

Arahan

1. Panaskan ketuhar hingga 175° F.
2. Basuh dan keringkan oren, kemudian hiris bersilang setebal ⅛ inci.
3. Tetapkan kepingan dalam satu lapisan pada helaian pembakar yang dilapisi dengan rak dawai.
4. Masak selama 4-6 jam, sehingga kering apabila disentuh, berputar setiap beberapa jam untuk memasak sekata.
5. Sejukkan sepenuhnya sebelum disimpan atau digunakan. Simpan dalam bekas kedap udara pada suhu bilik sehingga satu bulan.

Nota

Menggunakan Oren Kering anda

• 
  Gunakan sebagai hiasan koktel atau papan charcuterie.
• Snek pada kerepek oren kering.
• Celupkan dalam coklat gelap cair dan biarkan kering.
• Untuk membuat kalungan oren, gunakan pencungkil gigi untuk membuat lubang berhampiran satu tepi oren, tepat di bawah kulit dan empulur. Sebagai alternatif, gunakan jarum dan benang.
• 

Maklumat nutrisi:

Maklumat pemakanan dikira secara automatik oleh Nutritionix. Saya bukan pakar pemakanan dan tidak dapat menjamin ketepatan. Jika kesihatan anda bergantung pada maklumat pemakanan, sila kira sekali lagi dengan kalkulator kegemaran anda.