Kuki Roti Halia Vegan

Kuki potong roti halia vegan yang sempurna dibuat dengan minyak kelapa dan bahan-bahan yang sihat. Kuki roti halia yang tidak terlalu manis ini sesuai untuk menghias, snek atau pergi ke Santa.

Santa akan datang kurang dalam dua minggu! kami Bunian di atas Rak sibuk membuat nakal, dan kami sibuk menamatkan sekolah untuk tahun ini dan mendapatkan hadiah. Membakar biskut untuk Santa ialah salah satu tradisi percutian keluarga kegemaran kami. Kanak-kanak masih dalam tahap ajaib di mana mereka dipenuhi dengan keseronokan apabila memikirkan Santa datang dan makan kuih mereka. Dan apa yang lebih menyeronokkan daripada projek seni yang boleh dimakan yang manis'>

Salah satu resipi percutian saya yang paling popular di sini ialah ini Resipi Kuki Gula Vegan . Ia sangat sesuai untuk dipotong kerana doh tidak merebak. Saya suka mendengar ulasan bakers gembira setiap tahun, dan baru sahaja mendapat e-mel daripada seorang ibu dengan anak yang tidak bertoleransi tenusu yang mengucapkan terima kasih kepada saya atas resipi itu. Jadi saya ingin membuatkan anda resipi biskut roti halia vegan yang dibuat dengan cara yang sama. Daripada mentega, kami menggunakan minyak kelapa, dan tidak terlalu banyak. Untuk menjadikan potongan roti halia vegan ini lebih semula jadi dan sihat, saya menggunakan tepung pastri gandum organik. Ia serupa dengan tepung gandum, tetapi dikisar lebih halus, jadi ia sesuai untuk pastri, seperti namanya. Untuk memaniskan biskut roti halia ini secara semulajadi, saya menggunakan campuran gula kelapa (anda boleh menggunakan gula perang jika anda suka) dan molase. Baru-baru ini saya mengetahui bahawa molase adalah salah satu pemanis yang paling berkhasiat, dan ia memberikan kuki ini rasa roti halia klasik.

Salah satu faedah membuat kuki vegan ialah tanpa sebarang telur, anda bebas mencuba doh tanpa berhati-hati. Dan budak lelaki adakah saya mencuba doh. Kena pastikan ia betul-betul betul, anda tahu. Doh biskut roti halia vegan ini sesuai untuk dipotong. Ia mudah untuk digulung dan dipotong, dan tidak akan merebak, jadi sama ada anda membuat roti halia lelaki dan perempuan, atau apa-apa bentuk lain, tepi akan kekal bersih. Saya sentiasa suka membuat kuki berbentuk kepingan salji semasa cuti, tetapi saya sangat menyukai kuki bersaiz gigitan mini tahun ini. Mereka adalah saiz yang sempurna dan sangat comel.

Kami menggigit beberapa daripadanya hari ini dengan minum petang kami, dan akan menyimpan selebihnya di dalam peti sejuk sehingga Malam Krismas. Saya melemparkan beberapa cip coklat Enjoy Life mini dan menggunakan beberapa lagi untuk menghias. Walau bagaimanapun, mereka adalah pilihan sepenuhnya.

Selamat bercuti kepada anda!

di mana saya boleh menonton buku kuasa 2

Kemas kini: Anda juga mungkin ingin menyemak ini Biskut Paleo Gingerbread Tanpa Gluten dibuat dengan tepung badam! Mereka juga vegan.

Teruskan ke Kandungan

bahan-bahan

• 1 ½ cawan tepung serba guna
• 1 ½ cawan tepung pastri gandum
• 1 sudu teh baking soda
• 1 ½ sudu teh serbuk penaik
• 1/2 sudu teh garam laut
• 1 sudu besar halia kisar
• 2 sudu teh kayu manis tanah
• ¼ sudu teh bunga cengkih kisar
• 5 sudu besar minyak kelapa cair
• ¾ cawan gula kelapa (atau gula perang)
• ½ cawan molase
• 1 biji telur rami*
• 2 sudu teh vanila
• 1/4 cawan cip coklat mini (pilihan) Saya menggunakan jenama Enjoy Life
• 2 sudu besar susu badam, tambah lagi untuk aising jika digunakan
• 1 cawan gula tepung untuk aising (pilihan)

Arahan

1. Dalam mangkuk sederhana, pukul bersama tepung, soda penaik, serbuk penaik, garam, halia, kayu manis, dan bunga cengkih.
2. Dalam mangkuk pengadun, pukul bersama minyak kelapa, gula kelapa, molase, telur rami, vanila dan susu badam. Pada kelajuan rendah, pukul bahan kering sehingga sebati. Jika doh terlalu kering untuk disatukan, tambah satu sudu susu lagi sehingga boleh membentuk bebola.
3. Ratakan doh ke dalam cakera dan balut dengan bungkus plastik. Sejukkan sekurang-kurangnya dua jam atau semalaman.
4. Panaskan ketuhar hingga 375 darjah F. Pada permukaan yang ditaburkan sedikit tepung, canai doh kepada ketebalan 1/4 inci. Potong mengikut bentuk kegemaran dan letakkan di atas kepingan biskut yang dialas dengan kertas parchment atau tikar silikon. Bakar selama 7-10 minit dan sejukkan. Nikmati biskut anda dalam keadaan bogel atau buat aising dengan mencampurkan 1 cawan gula tepung dan 1 sudu besar susu badam pada satu masa sehingga konsisten yang diingini. Coklat cair juga merupakan cara yang menyeronokkan untuk menghias biskut anda!

Nota

*Untuk membuat telur rami: Kacau bersama 1 sudu besar tepung rami dan 3 sudu besar air suam. Biarkan selama 10 minit.

Maklumat nutrisi: