Soda Grapefruit

Cara membuat soda limau gedang segar yang sesuai sebagai mocktail atau untuk membuat koktel seperti Palomas! Ia adalah minuman sihat, menyegarkan yang paling sedap dan sangat mudah dibuat dengan hanya beberapa bahan.

Grapefruit belakang rumah kami sedia untuk digunakan, dan sama seperti oren darah dan limau kami, salah satu perkara kegemaran saya untuk dilakukan dengannya ialah memerahnya dan menggunakannya untuk mocktail dan koktel yang menyeronokkan. Anda mungkin ingat segar kami Campuran Margarita , Aperol Spritz klasik , dan Strawberi Lemonade resepi.

Walaupun terdapat beberapa jenama hebat yang membuat soda limau gedang, seperti Pokok Demam , yang bagus untuk membuat koktel, mudah untuk membuat soda limau gedang di rumah. Walau bagaimanapun, ia lebih sedap yang baru dibuat, dan anda boleh mengawal kualiti bahan dan cara anda ingin memaniskan. Versi pilihan saya adalah bebas gula sepenuhnya.

Pokok limau gedang di halaman rumah kami.

filem percutian natal keluarga

Terdapat sekitar 13 jenis limau gedang yang berbeza dan mana-mana akan sesuai untuk resipi ini, walaupun warna dan rasa akan berbeza-beza. Saya suka menggunakan warna merah jambu.

Grapefruit boleh didapati di kedai-kedai sepanjang tahun, kerana yang dari California dan Arizona boleh didapati dari sekitar Januari hingga Musim Panas, dan yang dari Florida dan Texas tersedia pada Musim Gugur hingga Jun akan datang.

Cara Membuat Soda Grapefruit

Apa yang anda perlukan untuk membuat soda limau gedang segar yang lazat ialah air berkilau, beberapa biji limau gedang dan pemanis pilihan anda. Sirap Agave berfungsi dengan baik, tetapi saya biasanya menggunakan stevia cecair organik (Trader Joe's kegemaran saya) untuk minuman tanpa gula. Jika anda menyukai minuman rendah gula yang sihat, anda akan menyukai minuman kami Minuman Cuka Epal Lemon juga.

Anda boleh memerah limau gedang terlebih dahulu, tetapi jangan campurkan dengan air berkilau sehingga sebelum dihidangkan, kerana anda pasti mahu mengekalkannya dengan baik dan berbuih.

bila akan nyata kembali

Koktel Soda Grapefruit

Saya suka soda limau gedang segar ini sebagaimana adanya, tetapi anda juga boleh menggunakannya sebagai asas untuk koktel dan mocktail lain. Cuba salah satu daripada ini atau buat sendiri.

• Cuba gin klasik Greyhound .
• Tambah 1-2 oz. tequila dan perahan limau nipis untuk Paloma.
• Maniskan dengan rosemary atau sirap sederhana lavender .
• Hiaskan dengan hirisan limau gedang segar dan herba seperti thyme atau rosemary, atau sebiji buah kering. hirisan sitrus .

bahan-bahan

• 1 1/2 cawan jus limau gedang merah jambu segar (kira-kira 3 limau gedang besar)
• 2 cawan air berkilau
• Stevia cecair organik, secukup rasa (atau agave)

Arahan

1. Apabila anda sudah bersedia untuk membuat soda limau gedang anda, gabungkan jus limau gedang dan air berbuih dalam periuk.
2. Manis secukup rasa dengan mengaduk sirap agave atau cecair stevia. Jumlah yang anda perlukan akan berbeza-beza bergantung pada pilihan manis anda dan limau gedang anda. Saya menggunakan kira-kira 6 titik stevia.
3. Hidangkan di atas ais dan hiaskan dengan sepotong limau gedang dan tangkai thyme atau rosemary, jika dikehendaki.

Nota

Anda boleh memerah jus limau gedang anda terlebih dahulu, tetapi jangan campurkan dengan air berkilau sehingga anda bersedia untuk dihidangkan atau ia boleh menjadi rata.

Idea Koktel dan Mocktail Grapefruit

• Paloma: Campurkan 2 oz. soda limau gedang, 1 1/2 oz. tequila perak, dan perahan limau nipis.
• Greyhound: Campurkan 2 oz. soda limau gedang dengan 1 1/2 oz. gin.
• Mocktail Soda Grapefruit Lavender. Maniskan dengan sirap sederhana lavender dan bukannya stevia/agave.
  

Maklumat nutrisi:

Maklumat pemakanan dikira secara automatik oleh Nutritionix. Saya bukan pakar pemakanan dan tidak dapat menjamin ketepatan. Jika kesihatan anda bergantung pada maklumat pemakanan, sila kira sekali lagi dengan kalkulator kegemaran anda.