Ricotta vegan

Rikot vegan yang sukar dipercayai ini mudah dibuat dan rasanya lebih enak daripada yang sebenar!

Tahun lepas bila saya buat Sup Lasagna Sayur Saya menyebut saya telah menggunakan ricotta vegan tanpa tenusu. Saya terpesona dengan betapa lazatnya ricotta berasaskan badam dari Kite Hill dan telah merancang untuk mencuba tangan saya dalam membuat versi saya sendiri sejak itu. Ramai daripada anda memberitahu saya bahawa anda tidak dapat mencari ricotta ini, dan buatan sendiri adalah cara kegemaran saya untuk pergi kebanyakan masa. Saya akhirnya dapat melakukan perkara itu dan ia ternyata menakjubkan pada kali pertama. Saya tidak sabar untuk menggunakan ricotta vegan yang mudah ini dalam semua resipi Itali kegemaran saya, tetapi ia sangat lazat sehingga saya tidak dapat menahan sampel beberapa gigitan terus dari sudu dan sapukan pada keropok.

tonton patriots vs bills dalam talian percuma

Cara Membuat Keju Ricotta Vegan

Bahan-bahan untuk vegan ricotta ini mudah sahaja. Tiada bahan kimia lucu atau timbunan minyak tambahan seperti yang terdapat dalam banyak alternatif keju vegan yang diproses. Saya mempunyai satu ramuan rahsia yang mengambil 'ricotta' ini daripada alternatif bebas tenusu yang baik kepada yang sangat baik. Senjata rahsia kegemaran saya untuk menambah rasa umami yang tidak dapat ditolak ialah minyak truffle. Saya mempunyai sebotol kecil kerana sedikit sahaja yang anda perlukan. Semasa kami berada di Tuscany selama musim panas minyak truffle, garam dan carpaccio ditemui di kedai runcit, tetapi di sini mungkin sukar untuk mencari minyak truffle berkualiti baik. Saya menemui saya di Whole Foods tetapi anda juga boleh menemuinya di Amazon (Amazon Affiliate Link) DI SINI . Jika anda mempunyai garam truffle dan bukan minyak, anda boleh menggunakannya sebagai gantinya. Cuma jangan gunakan terlalu banyak atau mana-mana garam yang diperlukan dalam resipi ini.

Almond ricotta buatan sendiri sangat mudah. Seperti, lebih mudah daripada pergi ke kedai runcit dengan mudah. Walau bagaimanapun, anda memerlukan pengisar atau pemproses makanan yang baik.

Apa Yang Perlu Dilakukan Dengan Vegan Ricotta

Adakah anda tertanya-tanya apa yang perlu dilakukan setelah 'ricotta' mudah anda siap dan bersedia untuk pergi'>

pelakon narcos: mexico musim 3

Kemas kini: Saya kini telah menggunakan ricotta vegan ini untuk Lasagna Vegan Terbaik berlapis dengan terung dan zucchini.

Jika anda ingin lebih seronok dengan resipi asas ini, anda boleh menambah herba seperti kucai atau dill. Saya harap anda menikmati resipi mudah ini sama seperti saya! Jika anda suka resipi ini, anda akan menyukai saya Keju Krim Gajus Vegan !

bilakah permainan 6 siri dunia

xx,
Marina

bahan-bahan

• 2 cawan badam yang dihiris mentah
• 1 cawan air
• ½ sudu teh garam laut
• ½ sudu teh minyak truffle

Arahan

1. Badam mesti direndam sebelum dicampur. Sama ada rendam dalam air suhu bilik semalaman, atau tuangkan air mendidih ke atas kacang dan biarkan selama 3 jam.
2. Toskan dan bilas badam yang telah direndam. Pindahkan ke pengisar atau pemproses makanan dan tambah separuh daripada air, garam dan minyak truffle. Kisar, tambah lebih banyak air sehingga campuran menyerupai keju ricotta dalam tekstur. Ini mungkin memerlukan lebih banyak pengadunan daripada yang anda jangkakan. Teruskan mengikis bahagian tepi dengan spatula getah sehingga ia benar-benar licin dan berkrim, tanpa sebarang ketulan kacang rangup. Rasa dan tambah garam dan minyak jika suka. Pindahkan ke bekas simpanan dan simpan di dalam peti sejuk. Gunakan dalam resipi kegemaran anda seperti lasagna, kerang yang disumbat, dan sup lasagna saya!

Maklumat nutrisi: