Sup Lasagna Vegetarian Mudah

Resepi sup lasagna sayur satu periuk yang mudah dan sedap. Sedikit ricotta di atas menjadikan sup sayuran ini kaya dan berkrim. Yang ini mudah untuk membuat vegan, vegetarian, atau bebas gluten.

Kami suka lasagna dalam keluarga kami dan saya telah menyiarkan beberapa kegemaran kami di sini pada masa lalu. Tetapi sekarang apabila cuaca telah sejuk, saya mengidam sup sekurang-kurangnya sekali seminggu. Mengubah perisa lasagna yang menarik itu menjadi semangkuk sup yang menyelerakan dan berkhasiat mungkin merupakan idea terbaik yang pernah ada. Sup lasagna ialah sup cepat dan mudah kegemaran saya yang baharu serta cara paling mudah untuk menghidangkan lasagna. Sup Lasagna sangat menyeronokkan kerana pilihan sayuran tidak berkesudahan. Saya sentiasa menambah beg bayam segar kepada resipi lasagna sayuran biasa saya, jadi saya melakukan perkara yang sama dengan sup ini. Pada musim panas zucchini akan menjadi sempurna dalam sup ini. Jika anda seorang pencinta daging, anda boleh menambah beberapa sosej Itali atau bebola daging. Saya lebih suka cendawan untuk menyegarkan.

Menggunakan balang sos menjadikan sup lasagna ini cepat dan mudah kerana semua perasa sudah dibungkus di satu tempat. Anda tidak perlu risau tentang perasa sup ini dengan sempurna - itu sudah siap untuk anda dengan sos. Kuncinya ialah ia mestilah sos berkualiti tinggi. Semak bahan-bahan. Gula tidak boleh berada di hadapan senarai ramuan. Kami hanya mahukan bahan-bahan ringkas seperti tomato dan selasih segar yang dimasak perlahan dengan sempurna. Kegemaran kami ialah dari Ilvento's yang rasanya seperti buatan sendiri oleh nenek Itali anda. Anda boleh membelinya di beberapa kedai khusus di Santa Barbara seperti Goodland Kitchen, atau di Amazon.

saluran apakah yang digunakan untuk penemuan jejak bintang

Sup sayur-sayuran adalah hebat dengan sendirinya, tetapi sebiji ricotta adalah apa yang benar-benar mengubahnya menjadi sup lasagna. Ricotta menjadikan sup ini berkrim, kaya dan mengenyangkan. Saya baru sahaja menemui artisan ricotta yang diperbuat daripada badam. Rakan tanpa tenusu bergembira! Saya ragu-ragu, tetapi ini rasanya seperti yang sebenar, hanya lebih berperisa. Anda sudah tentu boleh menggunakan ricotta biasa di atas jika anda mahu, atau cuba buatan sendiri mudah saya Ricotta vegan resipi yang dibuat dengan badam!

Sama seperti semasa saya membuat sup minestrone, saya menambah beg bayam bayi. Ia kelihatan seperti terlalu banyak pada mulanya, tetapi dengan cepat layu ke jumlah yang sempurna. Seperti biasa, saya memilih pelbagai warna. Makan malam satu periuk yang mudah ini saya akan gembira untuk menikmati setiap minggu. Bukankah yang terbaik apabila anda hanya mempunyai satu hidangan memasak untuk dibasuh selepas makan malam'>

bahan-bahan

• minyak zaitun extra virgin
• 1 biji bawang kuning, potong dadu
• 1 lada benggala merah atau kuning, potong dadu
• 3 ulas bawang putih, dikisar
• 8 oz. crimini atau cendawan butang, dihiris
• 1 (15 oz.) balang marinara berkualiti baik (saya menggunakan jenama Ilvento)
• 32 oz. sup sayur natrium rendah
• 2 cawan pasta tali leher (gf jika perlu)
• 5 oz. anak bayam
• 1 bekas kecil keju ricotta (Saya suka ricotta almond tanpa tenusu Kite Hill)
• 1/2 cawan keju mozzarella yang dicincang (pilihan)
• 1/2 cawan selasih segar, koyak atau dihiris nipis

Arahan

1. Panaskan minyak zaitun dalam periuk besar dengan api sederhana. Masukkan bawang besar dan tumis hingga layu. Masukkan bawang putih dan lada benggala dan teruskan tumis sehingga lada mula lembut, berhati-hati supaya bawang putih tidak hangus. Masukkan cendawan dan tumis sehingga cendawan masak.
2. Masukkan marinara dan sup dan biarkan mendidih. Masukkan pasta dan renehkan sehingga al dente. Tutup api dan masukkan bayam hingga layu.
3. Hidangkan dengan sebiji ricotta dan taburan mozzarella dan selasih segar.

Nota

*Pilihan Vegan: Gunakan ricotta almond Kite Hill dan mozzarella tanpa tenusu, atau cuba saya Ricotta Vegan buatan sendiri ! *Pilihan Bebas Gluten: Gunakan pasta gf

Maklumat nutrisi: