Pancake Pisang Vegan

Lempeng pisang vegan satu mangkuk yang mudah dibuat dengan oat dan biji chia adalah sarapan pagi atau snek yang lazat. Lempeng pisang ini bebas tenusu, bebas telur, vegan dan mudah dibuat tanpa gluten.

Saya lebih memikirkan tentang sarapan kebelakangan ini selepas melihat banyak permintaan untuk idea sarapan vegan dalam kumpulan Facebook. Menjelang Hari Ibu, saya fikir ini adalah minggu yang sesuai untuk berkongsi beberapa idea sarapan pagi dan sarapan pagi kegemaran. Pancake ialah sarapan kegemaran di rumah saya, jadi saya telah mengusahakan resipi pancake berasaskan tumbuhan untuk beberapa waktu sekarang. Pancake pisang vegan ini telah menjadi salah satu kegemaran saya.

Adakah penkek sihat'>

Bahan-bahan kering dipukul bersama dalam mangkuk sederhana terlebih dahulu. Di sini kita ada, dari arah atas jam, oat lama, tepung, serbuk penaik untuk gebu, gula organik yang menambah rasa dan struktur, chia berupaya mengikat dan menambah Omega-3, dan secubit garam laut untuk rasa. Walaupun saya telah menggunakan tepung serba guna yang tidak diluntur di sini, anda mempunyai pilihan lain dan boleh menjadikan penkek ini bebas gluten jika anda suka. Saya telah membuat ini dengan tepung oat dengan hanya mengisar oat dalam pengisar. Saya memerlukan lebih banyak cecair dengan tepung oat. Anda boleh menggunakan oat untuk penaik bebas gluten, seperti dengan saya Muffin Lobak Merah Tanpa Gluten dan Muffin Oat Pisang Blueberry Tanpa Gluten , tetapi anda perlu memastikan oat anda disahkan bebas gluten daripada jenama seperti itu Kilang Merah Bob , kerana pencemaran silang adalah perkara biasa.

Baiklah, jadi itu mengambil masa kira-kira satu minit. Sekarang kita sudah bersedia untuk bahan basah. Bahan-bahan basah tidak perlu dicampur dalam mangkuk yang berasingan - hanya masukkannya ke dalam.

Gabungan serbuk penaik, biji chia, dan cecair akan menghasilkan adunan yang gebu serta-merta. Pada masa lalu saya menggunakan biji rami atau makanan, tetapi mendapat idea chia daripada yang indah Sedapnya Ella melakukan siaran langsung Facebook, dan ia berfungsi dengan baik. Masukkan pisang yang telah dipotong. Saya telah memenatkan penkek pisang ini dengan pisang lecek, dan walaupun ia berfungsi dengan baik, saya lebih suka pisang yang dicincang.

Satu helah yang saya pelajari ialah tuangkan adunan pancake ke atas kuali dengan cawan penyukat. Saya menggunakan cawan penyukat 1/3 cawan, tetapi anda boleh menggunakan lebih besar atau lebih kecil. Anak-anak saya juga suka penkek kecil dolar perak.

Tunggu sehingga kuali panas baru masukkan adunan. Anda boleh menguji ini dengan menambahkan setitik air ke dalam kuali. Ia harus mendesis serta-merta. Masak penkek sehingga kelihatan kebanyakannya masak, dengan buih muncul di permukaan dan hanya lapisan nipis adunan belum masak di atasnya. Ini akan memastikan penkek masak.

Bagaimana anda suka makan penkek anda'>

Saya ingin mengetahui jenis penkek kegemaran anda dan jika anda ingin melihat saya membuatnya di sini di blog! Beritahu saya dalam ulasan. Kini saya mengimpikan penkek macadamia yang saya gemari di Hawaii!

pesanan kad bela jake paul

Tonton video pantas untuk melihat cara membuat penkek pisang yang mudah ini. Nikmati!

bahan-bahan

• 1 cawan tepung serba guna, adunan bebas gluten jika perlu
• ½ cawan oat, diperakui bebas gluten jika perlu
• 1 sudu besar kelapa atau gula tebu organik
• 2 ½ sudu teh serbuk penaik
• ¼ sudu teh garam
• 1 sudu besar biji chia
• 1 ¼ cawan susu badam (atau susu pilihan)
• 2 sudu besar minyak kelapa cair (tambah lagi untuk memasak)
• 1 sudu teh vanila
• 1 pisang besar, potong dadu halus

Arahan

1. Dalam mangkuk sederhana, pukul bersama tepung, oat, gula, serbuk penaik, garam, dan biji chia. Masukkan susu, minyak kelapa, dan vanila dan pukul. Masukkan pisang yang telah dipotong dadu. Jika adunan kelihatan terlalu pekat, tambahkan lebih banyak susu (sesetengah susu lebih pekat daripada yang lain).
2. Panaskan kuali atau kuali besar di atas api sederhana. Masukkan satu sudu besar minyak kelapa untuk disalut supaya penkek tidak melekat. Setelah kuali panas, sendukkan adunan. Saya menggunakan cawan penyukat 1/3 cawan untuk adunan untuk mencapai penkek yang semua saiznya sama.
3. Masak penkek di bahagian pertama sehingga buih muncul di permukaan dan penkek kelihatan kebanyakannya masak, tetapi tidak terbakar di bahagian bawah. Balikkan dan teruskan memasak sehingga bahagian sebelah lagi berwarna perang keemasan dan penkek masak. Ini boleh mengambil sedikit percubaan dan kesilapan dan pelarasan haba - penkek pertama saya pada hari itu tidak pernah sempurna!
4. Hidangkan dengan sirap maple, beri segar, kacang dan biji, dan/atau mentega kacang kegemaran anda.

Nota

Variasi: Jangan ragu untuk menambah beri biru, cip coklat, kacang atau biji. Pilihan Bebas Gluten: Gunakan cawan kegemaran anda untuk campuran tepung cawan, atau gunakan tepung oat bebas gluten yang disahkan. Anda mungkin perlu menyesuaikan susu apabila menggunakan tepung alternatif. Maklumat pemakanan adalah anggaran dan dikira oleh tapak pihak ketiga. Saya bukan pakar pemakanan dan tidak dapat menjamin ketepatannya. Jika kesihatan anda bergantung pada maklumat pemakanan, sila kira sekali lagi menggunakan kalkulator pemakanan kegemaran anda.

Maklumat nutrisi: