Kedua-dua resipi piza tanpa sos yang ringan dan segar ini akan menjadi kegemaran anda sepanjang musim panas!
Musim panas akhirnya tiba di Santa Barbara. Kesuraman Jun yang menjijikkan telah terangkat dan matahari bersinar. Malam pizza adalah tradisi dalam keluarga kami, tetapi apabila cuaca panas, saya sentiasa mengidamkan piza bebas sos yang lebih ringan dan sarat dengan hasil musim panas yang segar. Gadis-gadis suka meregangkan dan melancarkan doh dan menyapu sedikit minyak zaitun bawang putih sebagai ganti sos. Berikut ialah beberapa kombinasi topping piza musim panas yang sangat kami gemari dari malam piza minggu lalu. Saya suka kedua-dua ini disiram dengan sedikit cuka balsamic.
Berfikir di luar kotak pizza keju sos tomato sangat menyeronokkan dan lazat. Dan cara terbaik untuk menggunakan hasil tambahan. Piza mana yang lebih anda suka – nektarin atau tomato'>
senjata maut ia sentiasa cerah
Selain itu, saya sangat teruja untuk ditampilkan dalam gaya uber Gayakan Saya Cantik blog hari ini. Anda boleh melihat pilihan saya untuk makan malam musim panas belakang rumah di sana .
Cara Membuat Pizza Tanpa Sos
Bermula dengan buatan sendiri doh pizza, atau yang dibeli di kedai untuk menjimatkan masa. Setelah ia diregangkan atau digulung menjadi kerak bulat nipis, ia sedia untuk topping. Saya suka berus dengan minyak zaitun dan bukannya sos.
Lagi Pizza
Teruskan ke Kandungan
bahan-bahan
Nektarin dan Pizza Keju Kambing
- (16 oz.) doh pizza, suhu bilik
- 1 sudu besar minyak zaitun dara tambahan
- 1 ulas bawang putih, dikisar
- 3 oz. keju kambing
- 1/2 biji bawang merah, hiris nipis
- 2 nektarin besar, diadu dan dihiris
- 1/4 cawan microgreens atau daun selasih segar
Cherry Tomato, Zucchini Ribbon, dan Burrata Pizza
- 1 (16 oz.) doh pizza, suhu bilik
- 2 sudu besar minyak zaitun dara tambahan
- 1 ulas bawang putih, dikisar
- 1 zucchini, dipotong menjadi reben dengan pengupas sayuran
- 1 cawan tomato ceri atau anggur, sebarang warna
- 8 oz. keju burrata, dikeringkan, ditepuk kering dan dikoyakkan menjadi kepingan besar (tersedia di Trader, Joe's, Whole Foods dan kedai lain)
- 1/4 sudu teh garam laut seperti fleur de sel
Arahan
NEKTARINA DAN KEJU KAMBING
- Panaskan ketuhar dan batu piza (jika menggunakan) hingga 550 darjah. Canai doh di atas permukaan yang ditaburkan sedikit tepung.
- Sapu minyak zaitun dan bawang putih cincang ke atas doh. Teratas dengan keju kambing, bawang dan nektar. Bakar selama 8-10 minit, sehingga kerak garing.
- Teratas dengan microgreens atau basil.
TOMATO CHERRY, REBEN ZUCCHINI, DAN BURRATA
- Panaskan ketuhar dan batu piza (jika menggunakan) hingga 550 darjah.
- Canai doh di atas permukaan yang ditaburkan sedikit tepung. Sapu 1 sudu besar minyak zaitun dan bawang putih cincang ke atas doh.
- Teratas dengan zucchini, tomato dan keju burrata. Gerimis dengan baki sudu minyak zaitun dan taburkan dengan garam.
- Bakar selama 8-10 minit, sehingga kerak garing.
Maklumat nutrisi:
Hasil: 4 Saiz Hidangan: 1Jumlah per hidangan: Kalori: 531 Jumlah lemak: 34g Lemak tepu: 14g Lemak Trans: 0g Lemak Tak Tepu: 18g Kolesterol: 45mg natrium: 732mg Karbohidrat: 41g Serat: 3g gula: 7g Protein: 16g
Maklumat pemakanan dikira secara automatik oleh Nutritionix. Saya bukan pakar pemakanan dan tidak dapat menjamin ketepatan. Jika kesihatan anda bergantung pada maklumat pemakanan, sila kira sekali lagi dengan kalkulator kegemaran anda.