Sejujurnya saya tidak tahu dari mana hendak bermula The Great British Baking Show 'Minggu Mexico'. Sebagai peminat lama The Great British Baking Show dan pengikut setia tentang pasang surutnya, minggu ini - dengan stereotaip yang menyinggung perasaannya , pembuat roti yang keliru, dan kek tres leches berlapis - mengancam untuk membatalkan semua niat baik yang telah terkumpul selama bertahun-tahun.
Tetapi daripada mengeluh tentang semua cara 'Minggu Mexico' biarkan Great British Bake Off peminat turun, saya lebih ingin tahu bagaimana episod ini boleh berlaku di tempat pertama. Saya tidak fikir dosa episod itu datang dari tempat yang berniat jahat, tetapi sebaliknya keangkuhan kuno yang tulen. The Great British Baking Show 'Minggu Mexico' ialah apa yang berlaku apabila rancangan aneh menjadi popular global dan akhirnya melupakan apa yang menjadikan persembahan itu begitu hebat pada mulanya.
Bila The Great British Baking Show pertama kali melanda pantai A.S., ia adalah kepingan syurga yang manis. Berbanding dengan rancangan pertandingan realiti pada hari itu, ia berjalan perlahan, berjiwa manis dan mendidik secara unik. Orang Amerika suka membakar, tetapi di mana kami menggemari biskut dan crumble, pai epal dan adunan kek dari kotak, orang Brit menggemari biskut dan puding, pai daging dan span mereka. Ia merupakan tradisi membakar yang diilhamkan oleh masakan desa Inggeris selama berabad-abad, patisserie Perancis dan kedai kopi Vienna sekali-sekala. Cabaran dalam The Great British Baking Show Hari-hari awal adalah mengenai teknik tulen dengan sedikit kreativiti. Hakim Mary Berry adalah 'polis yang baik' untuk Paul Hollywood 'polis jahat', dan pembuat roti mendapat sokongan moral daripada sahabat seumur hidup Sue Perkins dan Mel Giedroyc sebagai hos.
macy's parade tonton dalam talian
Kemudian persembahan itu menjadi smash global. Di UK, Saluran 4 membida penyiar asal BBC untuk hak rancangan masa depan. Mary, Sue, dan Mel terperangkap dengan BBC dan Prue Leith memasuki khemah. Netflix bergelut dengan hak Amerika untuk rancangan itu daripada PBS dan Prime Video. Pembuat roti rancangan menjadi lebih celik media sosial dan pembakar itu sendiri lebih menakjubkan secara visual. Cabaran seterusnya menjadi jauh lebih kompleks. Tidak lama kemudian nampaknya untuk menang The Great British Baking Show , anda perlu menjadi separuh pengaruh, separuh arkitek, sebagai tambahan kepada tukang roti yang hebat.
Saya perlu menetapkan adegan ini seperti yang dijelaskan sebahagian sebab mengapa musim terbaru ini The Great British Baking Show telah menerima cabaran pelik setakat ini. Dalam 'Minggu Roti,' satu episod yang biasanya ditumpukan kepada doh masam, menguli dan tekstur serbuk, pembuat roti diminta membuat piza, pastri kismis aux pain, dan kek sandwic Sweden. kenapa? Uh, saya rasa Paul mahu mencabar mereka? (Kerana roti sahaja tidak cukup mencabar?!?)
Sekarang saya boleh memahami mengapa The Great British Baking Show Pengeluar berpendapat 'Minggu Mexico' kelihatan bagus di atas kertas. Tahun-tahun kebelakangan ini telah memberi kami segala-galanya daripada 'Minggu Jerman' hingga 'Minggu Denmark.' Selain 'Minggu Jepun,' semua penerokaan antarabangsa ini jelas berpaksikan Eropah. 'Minggu Mexico' akan menjadi peluang untuk persembahan itu mempelbagaikan, menjadi lebih antarabangsa. Masalahnya ialah - secara umum - orang Brit sangat jahil tentang budaya Mexico.
The Great British Baking Show 'Minggu Mexico' dimulakan dengan pembukaan sejuk dengan hos Noel Fielding dan Matt Lucas memakai selimut poncho dan topi sombrero-esque (yang secara teknikalnya bukan sombreros). Mereka membuat jenaka yang menyayat hati tentang bagaimana mereka tidak sepatutnya membuat jenaka Mexico yang dengan sendirinya menyinggung perasaan penutur bahasa Sepanyol di mana-mana sahaja.
Apa yang mungkin lebih mengerikan ialah bagaimana pembuat roti itu sendiri secara kolektif berkompromi. Carole yang malang manis menyebut pico de gallo sebagai 'pico de gallio' dan cuba mengupas luar daripada avokado dengan pisau pengupas. Taco dianggap sebagai makanan asing yang membingungkan. Pada umumnya, pembuat roti tidak mempunyai pengetahuan tentang pan dulce dan banyak daripada mereka gagal dengan sewajarnya.
Kerana The Great British Baking Show sepatutnya menjadi persembahan di mana pembuat roti amatur berbakat menunjukkan kemahiran mereka, tahap kejahilan mutlak ini amat mengerikan untuk ditonton. Saya fikir ia mungkin bermain - seperti cabaran pizza minggu lepas — satu juta kali lebih teruk kepada penonton Amerika juga. Kami terbiasa berasa terpesona dengan pengetahuan pembuat roti tentang tepuk creme dan meringue. Sebaliknya, episod ini membuatkan kami menjerit pada skrin, marah kerana kami tahu lebih banyak daripada para dingbat ini tentang cara membuat guac.
Untuk semua yang boleh dibanggakan oleh Paul Hollywood tentang melawat Mexico baru-baru ini, dia masih membuat kesilapan dengan meminta pembuat roti untuk meletakkan kacang goreng pada taco. (Yang disahkan oleh rakan Mexico untuk saya bukan Perkara yang sama sekali.) Dan sementara pembakar pameran bertujuan untuk mencabar pembuat roti, meminta mereka melapisi kek tres leches - pencuci mulut yang saya hanya pernah lihat dibakar dalam satu helaian kuali - telah menyediakannya untuk kegagalan. Seperti yang ditunjukkan oleh pembuat roti sendiri, sifat kek tres leches, yang direndam dengan campuran tenusu, menjadikannya sukar untuk disusun. (Sementara saya menghantar mesej kepada rakan Mexico tentang kekeliruan taco saya, saya tidak berani menghubungi sepupu saya untuk bertanya sama ada rangkaian restoran keluarga suaminya di Mexico pernah berani melapisi kek tres leche yang terkenal mereka...kerana itu bodoh soalan! Dan kawan-kawan, kek tres leche mereka — dibuat dalam kuali lembaran — adalah ilahi .)
The Great British Baking Show 'Minggu Mexico' ialah apa yang berlaku apabila rancangan secara serentak tidak melihat perkara yang menjadikannya hebat dan di mana ia mempunyai kelemahan yang ketara. Pertama sekali, The Great British Baking Show harus berhenti meminta tukang roti menjadi chef antarabangsa. Cabaran yang lazat ini bukan sahaja memalukan untuk ditonton, tetapi ia bertentangan dengan kenyataan misi rancangan itu. Kedua, The Great British Baking Show perlu ingat bahawa ia adalah Inggeris . Orang Brit hebat dalam banyak perkara: masa minum teh, lakonan Shakespeare, penjajahan, membuat scone... Tetapi orang Brit juga mempunyai titik buta dan masakan Mexico pastinya salah satunya.
Jika The Great British Baking Show boleh belajar apa-apa daripada malapetaka 'Minggu Mexico', sepatutnya ia perlu kembali ke pangkalnya dan menerima kuih-muih kampung Inggeris yang manis yang menjadikan persembahan itu begitu hebat. Oh, dan menjauhi stereotaip kaum sebagai jenaka.