Lemas

Resipi pencuci mulut kopi affogato Itali yang mudah ini hanya memerlukan beberapa minit dan beberapa bahan. Hasilnya adalah pencuci mulut Itali yang paling lazat! Untuk pengetahuan anda, siaran ini mungkin mengandungi pautan gabungan, yang bermaksud saya membuat komisen kecil apabila anda membeli melaluinya.

Ciao ciao! Kami baru pulang dari Itali, dan saya mempunyai banyak resipi untuk dikongsi yang saya usahakan di sana… tetapi kopi pertama. Jika anda seorang pencinta kopi, anda memerlukan affogato dalam hidup anda pada musim panas ini. Ais krim kopi telah menjadi salah satu kegemaran saya selama-lamanya, dan versi Itali ini lebih menyeronokkan.

Dengan hanya dua bahan harian anda boleh membuat pencuci mulut yang paling berkrim, cair dan lazat dalam beberapa minit sahaja. Sama ada anda sedang mencari pencuci mulut parti makan malam yang mudah (paling mudah!) atau hanya mahukan sedikit hidangan jemput-jemput untuk diri sendiri, affogato adalah jawapannya.

kos pertarungan bayar setiap tontonan malam ini

Apa itu Affogato'>

Affogato bermaksud 'tenggelam' dalam bahasa Itali, dan masuk akal, kerana ais krim, atau gelato, lemas dalam kopi. Espresso yang baru dibancuh melembutkan kemanisan ais krim dan gabungan rasa yang sangat sempurna. Secara tradisinya, gelato dicedok ke dalam gelas dan espresso panas dituangkan. Sudah tentu terdapat beberapa variasi yang anda boleh buat seperti yang diingini, yang akan saya sampaikan dalam satu minit. Affogato benar-benar menggembirakan orang ramai - Starbucks malah membuat frappuccino berdasarkan pencuci mulut Itali yang popular ini.

Cara Membuat Affogato

Buat Espresso

Cara saya membuat kopi setiap pagi, dan pilihan saya untuk espresso Itali tradisional adalah mudah dan agak murah. Anda tidak memerlukan mesin espresso mewah yang besar, walaupun ia juga hebat, Bialetti atas dapur Moka periuk akan lakukan. Mereka datang dalam beberapa saiz yang berbeza. Saya suka kekal dengan espresso Itali di sini dan gunakan Illy .

pukul berapakah permainan steeler bermula hari ini

Semasa kami berada di Itali, saya sering menggunakan mesin Nespresso untuk membuat satu pukulan espresso terus ke dalam cawan kecil. Fakta yang menggembirakan: pukulan espresso kecil lurus ke atas adalah kopi pilihan di Itali. Minuman bersusu seperti cappuccino dikhaskan untuk sarapan pagi sahaja, manakala espresso sering dihidangkan pada akhir waktu makan. Merebut kopi cepat di Itali juga secara tradisinya bermakna berdiri di bar. 'Bar' biasanya merujuk kepada kopi dan bukannya koktel.

Scoop Aiskrim

Aiskrim vanila adalah standard dan pada pendapat saya pilihan terbaik di sini, kerana ia membolehkan rasa kopi benar-benar bersinar. Jika anda mahukan lebih banyak perisa mocha/coklat, saya syorkan menambah serpihan coklat gelap, taburan serbuk koko atau sedikit sos coklat pada penghujungnya. Untuk affogato vegan tanpa tenusu, bebas gluten, saya suka Luna & Larry's Coconut Bliss dalam Kacang Vanila Madagaskar . Cedok ais krim sehampir mungkin dengan masa menuang espresso untuk mengelakkan terlalu banyak cair.

Tuangkan Espresso Atas Ais Krim

Tuangkan espresso segar terus dari periuk atau dari cawan espresso kecil.

otak (siri tv)

Cara Makan Affogato

Jika anda tidak mempunyai affogato sebelum ini, anda mungkin tertanya-tanya sama ada anda meminumnya atau mencedoknya dengan sudu, tetapi jawapannya adalah kedua-duanya! Cedok aiskrim dengan sudu, kemudian minum selebihnya. Perkara penting ialah menikmatinya serta-merta selepas menambah espresso kerana aiskrim cair dengan cepat.

Variasi & Petua Resipi Affogato

• Hidangkan dengan Vegan Tanpa Gluten Biscotti badam
• Untuk versi cair yang lebih perlahan, gunakan kopi sejuk
• Teratas dengan sos coklat untuk versi mocha
• Untuk persediaan parti makan malam, pra-cedok ais krim ke dalam gelas dan bekukan ke hadapan
• Untuk pusingan percutian, letakkan tongkat gula-gula yang dipecahkan
• Gunakan tanpa kafein jika anda sensitif terhadap kafein
• Untuk versi mabuk, tambahkan percikan minuman keras amaretto Itali

bahan-bahan

• 4 sudu aiskrim vanila (tanpa tenusu jika mahu)
• 4 tangkapan espresso kuat (tanpa kafein jika mahu)
• cukur coklat gelap atau sos (untuk hiasan, pilihan)
• tangkai pudina segar (untuk hiasan, pilihan)

Arahan

1. Cedok aiskrim ke dalam cawan atau mug kaca bersaiz kecil sederhana.
2. Segera tuangkan espresso ke atas aiskrim.
3. Hiaskan dengan serpihan coklat dan pudina, jika mahu.
4. Hidangkan segera dengan sudu kecil.

Nota

Lakukan ke hadapan: Jika membuat affogato untuk majlis makan malam, cedok ais krim ke dalam gelas dan bekukan terlebih dahulu.

Ini adalah resipi yang mudah tetapi penting untuk menghidangkan affogato sebaik sahaja espresso dituangkan ke atas aiskrim kerana ia akan cair dengan cepat.

Produk yang Disyorkan

Sebagai Associate Amazon dan ahli program gabungan lain, saya memperoleh pendapatan daripada pembelian yang layak.

saluran untuk permainan penceroboh

• Bialetti Moka Express Original - Pembuat Kopi Dapur 3 Cawan dengan Injap Keselamatan – membancuh 4.4 auns
• Kopi Kisar Classico Espresso illy, Panggang Sederhana, Panggang Klasik dengan Nota Coklat & Karamel, Kopi Arabica 100%, Semulajadi, Tanpa Pengawet, 8.8 Auns, Kisar untuk Mesin Espresso

Maklumat nutrisi:

Maklumat pemakanan dikira secara automatik oleh Nutritionix. Saya bukan pakar pemakanan dan tidak dapat menjamin ketepatan. Jika kesihatan anda bergantung pada maklumat pemakanan, sila kira sekali lagi dengan kalkulator kegemaran anda.