Biskut Coklat Chip Oat Mentega Kacang

Dibuat dengan tepung oat dan dimaniskan dengan sirap maple, biskut cip coklat oatmeal mentega kacang ini kenyal lazat dan secara semula jadi vegan dan bebas gluten.

Baru-baru ini saya menerima buku masakan yang sangat cantik, Lebih cepat daripada Cepat , daripada salah seorang pencipta makanan kegemaran saya, Pamela Salzman . Kami diberi kebenaran untuk berkongsi resipi dengan anda dan anak perempuan saya Leila dan saya memutuskan untuk membuat biskut oatmeal mentega kacang ini. Terdapat begitu banyak resipi yang saya tidak sabar untuk mencuba, terutamanya Mangkuk Gulung Bunga Vegetarian, Taco Tauhu dan Bolognese Terung. Saya tahu anda akan menyukai banyak resipi dalam buku ini, jadi saya akan berkongsi dengan pautan Amazon Affiliate saya (ini bermakna saya mendapat komisen kecil) di bawah.

adakah rip die dalam yellowstone

Kami menyukai rasa maple yang halus dan kelembutan kuki ini. Seperti yang dicadangkan oleh tajuk buku, kuki ini cepat dan mudah dibuat. Tidak perlu pengadun. Walaupun biskut ini lazat selama beberapa hari, kuki ini sangat segar dan hangat dari ketuhar. Melainkan membuatnya untuk orang ramai, saya akan membakar hanya beberapa biskut dan membekukan baki doh untuk kemudian.

Cara Membuat Kuki Oatmeal Tanpa Gluten

Salah satu resipi biskut kegemaran keluarga saya ialah resipi ini Biskut Kismis Oat . Seperti resipi Pamela, saya membuatnya dengan tepung oat. Jika anda alah kepada gluten, anda perlu memastikan oat dan tepung oat anda disahkan bebas gluten.

Anda boleh membeli tepung oat, tetapi saya buat sendiri dengan mengadun rolled oat dalam pengisar atau pemproses makanan sehingga menjadi serbuk.

Pukul bahan basah dan bahan kering dalam mangkuk berasingan. Kemudian kacau bersama.

Masukkan rolled oat ke dalam adunan.

Dan semestinya cip coklat. Saya selalu lebih suka memotong sebatang coklat gelap. Lihat sahaja kami Kuki Cip Coklat Vegan Klasik . Ketulan membuat kepingan cair yang paling indah dalam pelbagai saiz.

Saya suka menggunakan sudu biskut untuk membuat biskut yang bulat dan seragam dengan sempurna. Ini hanya merebak sedikit, jadi berikan sudu bulat doh sedikit tepuk ke bawah.

berapa banyak musim yang ada daripada nyata

bahan-bahan

• 1 cawan tepung oat (lihat nota)
• 1 sudu teh baking soda
• 1 sudu teh garam laut
• 1 cawan mentega kacang asli tanpa gula dan tanpa garam
• 3 sudu besar minyak kelapa yang belum ditapis
• 1 cawan sirap maple tulen
• 2 sudu teh ekstrak vanila tulen
• 1 1/2 cawan oat gulung kuno
• 1 cawan cip coklat gelap vegan atau ketulan
• 1/2 sudu teh garam laut mengelupas, seperti Maldon, untuk taburan (pilihan)

Arahan

1. Panaskan ketuhar hingga 350°F. Lapik dua helai baking dengan kertas parchment.
2. Pukul bersama tepung oat, soda penaik, dan garam dalam mangkuk bersaiz sederhana.
3. Dalam mangkuk besar, kacau bersama mentega kacang, minyak kelapa, sirap maple, dan vanila sehingga sebati.
4. Kacau adunan tepung ke dalam adunan mentega kacang.
5. Masukkan oat gulung dan cip coklat.
6. Gunakan senduk ais krim 1 ¾ inci untuk membentuk doh menjadi bebola, dan letakkan di atas loyang yang disediakan. Anda boleh memuatkan sedozen pada helaian. Ratakan sedikit kuki dengan garis garpu (anda sebenarnya tidak akan melihat corak silang, tetapi permukaan kuki akan kelihatan lebih baik berbanding jika anda meratakannya dengan tapak tangan anda). Taburkan setiap satu dengan garam laut yang mengelupas, jika dikehendaki. Bakar selama 13 hingga 15 minit, atau sehingga biskut mula keperangan dan bahagian atas kelihatan kering.
7. Keluarkan dari ketuhar, biarkan sejuk beberapa minit, kemudian pindahkan ke rak dawai untuk menyejukkan sepenuhnya.

Nota

Gunakan tepung oat bebas gluten dan oat gulung bebas gluten untuk memastikan ia bebas gluten jika perlu. Jika anda perlu membuat tepung oat, letakkan 1 1/4 cawan oat gulung dalam pemproses makanan atau pengisar berkelajuan tinggi dan proses sehingga menjadi serbuk.

Produk yang Disyorkan

Sebagai Associate Amazon dan ahli program gabungan lain, saya memperoleh pendapatan daripada pembelian yang layak.

• Bob's Red Mill Tanpa Gluten Organik Oat Gulung Lama, 32 Auns
• JIKA ANDA PEDULI Kertas Pembakar Parchment Disahkan FSC, 70 kaki persegi
• Pamela Salzman Lebih Pantas Daripada Pantas: 140 Resipi Berbaloi Mengidamkan untuk Makanan Keselesaan Sihat dalam 30 Minit atau Kurang

Maklumat nutrisi:

Maklumat pemakanan dikira secara automatik oleh Nutritionix. Saya bukan pakar pemakanan dan tidak dapat menjamin ketepatan. Jika kesihatan anda bergantung pada maklumat pemakanan, sila kira sekali lagi dengan kalkulator kegemaran anda.