Apakah Kumquat dan Bagaimana Saya Makan Satu?

Pernah terfikir, 'Apa itu kumquat

Hartanah kami mempunyai kira-kira 5 pokok kumquat dengan pelbagai saiz. Satu besar dan di dalam tanah, manakala yang lain adalah pokok kerdil dalam pasu Itali. Pokok-pokok ini kelihatan cantik dan menambah pop hijau dan oren, tetapi mereka juga menghasilkan buah sitrus kecil yang lazat. Para tetamu sering bertanya tentang kumquat dan cara memakannya, jadi saya fikir saya akan mengumpulkan siaran yang diisi dengan semua yang anda mungkin ingin tahu tentang kumquat.

Apa itu Kumquat?

Kumquat adalah buah sitrus asli Cina yang menyerupai tangerin atau oren, tetapi dimakan agak berbeza. Berapa besar kumquat? Ia berbentuk telur, kira-kira 1 inci panjang dengan 1 setengah inci lebar, sedikit seperti anggur besar atau buah zaitun.

adakah archie mati di riverdale

Tidak seperti jenis sitrus lain, keseluruhan buah boleh dimakan. Kulit kumquat manis, manakala jus dan dagingnya sangat masam. Tidak hairanlah kumquat kadangkala dirujuk sebagai oren luar dalam. Seorang rakan membandingkan mereka dengan 'kanak-kanak patch masam semula jadi.'

Apa Rasa Kumquat?

Seperti yang anda fikirkan, kumquat merasakan tart manis seperti buah sitrus lain seperti jeruk keprok, oren, limau gedang dan limau. Walau bagaimanapun, kebanyakan gula tertumpu pada kulit, yang lebih nipis daripada kebanyakan jenis sitrus lain dan bebas empulur. Walaupun kulit adalah bahagian yang manis, jus dan dagingnya sangat sangat masam.

Pokok Kumquat

Kumquat tumbuh dengan baik zon berkembang 9 hingga 10 , dan saya pasti mengesyorkan mereka jika itu tempat anda tinggal. Walaupun anda tidak mempunyai banyak ruang, pokok kecil akan mencerahkan mana-mana teres. Pastikan ia mendapat banyak cahaya dan mempunyai banyak ruang di dalam periuk.

pelakon filem ciri khas wanita

Bilakah Kumquats dalam Musim'>

Terdapat beberapa jenis pokok kumquat dan ia bermusim pada masa yang berbeza. Di California, salah satu pokok kumquat belakang rumah kami mempunyai beberapa buah sepanjang tahun. Walau bagaimanapun, buah pokok yang lebih kecil masak dan bertukar daripada hijau kepada oren sekitar bulan Januari, dengan pokok sitrus musim sejuk.

Tempat Beli Kumquat

Anda boleh menemuinya di banyak kedai runcit semasa ia berada dalam musim. Saya telah melihat mereka dalam beg dari milik Melissa Hasil yang dijual di Sprouts. Anda juga mungkin boleh menemuinya di pasar petani tempatan anda jika anda tinggal dalam iklim yang lebih panas. Apabila memilih kumquat anda, pilih buah yang berwarna oren terang, berkilat, gebu dan bebas daripada noda, kerana anda akan memakan kulitnya.

Resipi Kumquat

Walaupun kami biasanya hanya menggigit kumquat tart berair ini seperti snek, ia juga cantik di atas papan keju, dihiris pada salad, digunakan dalam pembalut, dicampur menjadi margarita, dibakar ke dalam mufin atau digunakan dalam resipi seperti di bawah.

• marmalade kumquat
• salad buah sitrus
• kumquat bergula
• kumquat manisan
• kumquat mojitos
• smoothie kumquat oren darah

Faedah Kesihatan

• Tinggi dengan Vitamin C
• Tinggi serat

Bahan

• kumquat segar

Alatan

• tiada

Arahan

1. Basuh kumquat anda dalam air atau bilas cuka sari apel. Semasa anda memakan kulit, adalah lebih penting untuk memilih bebas racun perosak dan memberikan bilas yang baik, jika boleh.
2. Gigit atau potong kira-kira ¼' satu hujungnya. Perah sedikit jus masam dan biji pahit, jika mahu. Perlu diingat jus kumquat adalah sangat tart. Jika anda suka tart super, makan semuanya, jus dan segalanya. Semakin banyak anda mengeluarkan, semakin manis pengalaman itu.
3. Makan selebihnya! ulang.

Nota

Simpan kumquat masak, seperti semua sitrus, dalam laci rangup peti sejuk anda untuk memastikan ia lebih segar lebih lama.