Travelog masakan Padma Lakshmi Rasa Bangsa merupakan salah satu tambahan baharu terbaik kepada genre dokumen makanan dalam beberapa masa. Oleh itu, tidaklah mengejutkan bahawa ansuran terbaru siri Hulu, Rasa Negara: Edisi Cuti, adalah sama menghiburkan dan mencerahkan seperti edisi asal. Empat episod - yang menangani kebangkitan Hanukkah di Amerika Yahudi, bahagian Orang Asli Kesyukuran, Noche Buena di Miami Cuba, dan Tahun Baru Korea - menampilkan banyak pesta, semuanya dari perspektif budaya pelbagai orang yang menggelar diri mereka. Amerika.
Hulu’s Taste the Nation: Edisi Cuti betul-betul bunyinya pada tin. Hos dan pencipta Padma Lakshmi mengembara ke negara ini dan menemu bual ahli pelbagai kumpulan etnik untuk memahami bagaimana budaya mempengaruhi masakan, yang seterusnya mempengaruhi Amerika secara keseluruhan. Rasa Bangsa adalah penghormatan kepada periuk lebur metafora kami dan Taste the Nation: Edisi Cuti melihat persimpangan hidangan budaya dan empat cuti popular Amerika.
Mula-mula, Lakshmi mengelilingi New York City untuk lebih memahami bagaimana pelukan Amerika terhadap Hannukah mencerminkan penerimaan kami terhadap pendatang Yahudi. Dalam Taste the Nation: Edisi Cuti Episod 2, Lakshmi membenamkan dirinya dengan ahli negara Mashpee Wampanoag zaman moden di Cape Cod untuk mengetahui perasaan mereka tentang kisah Kesyukuran. Seterusnya Lakshmi terbang ke Miami untuk mengetahui bagaimana pesta Malam Krismas Noche Buena membantu orang buangan Cuba mengesahkan budaya mereka di negara baharu mereka. Akhirnya, Lakshmi melihat pengaruh budaya Korea yang semakin meningkat dan kegembiraan komunal Tahun Baru Korea.
Foto: Hulu
Apa yang membezakan Rasa Negara: Edisi Cuti daripada dokumen makanan lain ialah kerumitan yang dipinjamkan kepada setiap topik, budaya dan tetamu temu duga. Semua itu adalah terima kasih kepada pesona Lakshmi. Masa yang lama Chef terkemuka hos dan penulis makanan dapat mengetahui bila perlu serius dengan subjeknya dan bila betul-betul berkata, Persetankan. Dia membawa ketenangan kepada isu-isu pedih dan ketawa untuk adegan hangat masakan rumah. Dia juga boleh melayang antara nada, seperti yang dia lakukan dalam temu bual dengan bintang K-pop Eric Nam. Pada mulanya, mereka bergurau sambil membuat hidangan dan kemudiannya dia dapat membiarkan Nam bercakap dengan kesakitan yang dia rasakan sebagai anak kelahiran Asia-Amerika Atlanta selepas jenayah kebencian yang mengerikan tahun ini.
Sesungguhnya, apa yang membuat Rasa Bangsa francais yang begitu hebat ialah bagaimana ia mengetahui cara mengimbangi pahit dan manis apabila bercakap tentang penceritaannya. Beberapa detik terbaik rancangan itu datang daripada perbualan yang menyedihkan dengan subjek pendatang atau orang asli di mana mereka mengingati trauma. Temu bual ini membantu bukan sahaja mendidik penonton tentang kemanusiaan di sebalik detik bersejarah, tetapi juga berfungsi sebagai pengimbang untuk detik yang lebih ringan. Dengan bercakap dengan mangsa Holocaust yang terselamat tentang melarikan diri dari Nazi Jerman, Lakshmi pasti melakukan kerja merekodkan realiti ini. Dia juga menawarkan kontras yang ketara kepada kegembiraan yang akan kita lihat tidak lama lagi apabila Lakshmi dan anak perempuannya meraikan Hannukah kontemporari dengan chef dan pengarang Smitten Kitchen, Deb Perelman. Tanpa memahami kengerian bahawa pendatang Yahudi terpaksa melarikan diri, anda tidak dapat menghargai keajaiban perayaan Hannukah yang ringkas.
Taste the Nation: Edisi Cuti adalah satu lagi kemenangan untuk Padma Lakshmi, ratu pertunjukan makanan, dan untuk perpustakaan dokumen berkaitan makanan yang hebat di Hulu yang sentiasa berkembang.
Taste the Nation: Edisi Cuti tayangan perdana hari ini di Hulu.
Di mana untuk menstrim Taste the Nation: Edisi Cuti
filem untuk ditonton di netflix