Celup Kacang Berlapis Vegetarian

Saus kacang Mexico 7 lapisan yang lebih sihat ini adalah vegetarian, vegan dan sesuai untuk parti.

Hujung minggu ini ialah Super Bowl, dan walaupun saya tidak boleh mengatakan bahawa saya akan menonton perlawanan besar itu, saya boleh mengatakan bahawa saya seronok melihat semua resipi hari permainan yang menyeronokkan yang disiarkan oleh rakan blogger saya. Walaupun saya bukan peminat bola sepak (maaf peminat bola sepak!) Saya suka perjumpaan santai dengan rakan-rakan dan makanan. Tiada siapa pernah berkata kita perlu menonton permainan di pesta Super Bowl, kan'>

Perisa Mexico sentiasa popular dan resipi ini tidak terkecuali. Ia seperti makan burrito kacang besar yang cantik dengan kerepek. Saus kacang berlapis yang lebih sihat ini mempunyai perisa tradisional kacang yang lazat, guacamole sejuk dan salsa yang lembut atau panas dan pedas. Saya telah meninggalkan tenusu, dan selalu menganggap keju sejuk di atas celup kacang tidak begitu menyelerakan. Saus kacang vegan ini mempunyai lapisan yang lebih menyeronokkan, beraroma, berwarna-warni dan rasanya segar dan cerah. Kami mempunyai lada loceng pelangi yang rangup dan salad. Anak-anak saya menyukai saus kacang Mexico ini lebih baik daripada saus kacang daging, keju dan krim masam yang berat.

Walaupun saya memikirkan hidangan kacang ini untuk pesta Super Bowl, ia benar-benar hebat pada bila-bila masa. Dari waktu gembira bersama rakan-rakan ke Cinco de Mayo, pinggan berwarna-warni rasa Mexico ini sentiasa idea yang bagus. Saya juga akan gembira menikmati hidangan lazat ini untuk mengisi tortilla pada malam taco.

bahan-bahan

• 1 (16 oz.) boleh kacang goreng tanpa lemak
• 1 cawan guacamole *lihat nota
• 1 cawan daun salad romaine yang dicincang
• 1 cawan lada benggala dipotong dadu (sebarang warna)
• 1 cawan pico de gallo
• 1/2 cawan buah zaitun hitam yang dihiris
• 1/4 cawan hirisan bawang hijau
• 1/2 buah avocado, kupas dan potong dadu untuk hiasan
• 1 beg kerepek tortilla kegemaran

Arahan

1. Sapukan kacang di bahagian bawah mangkuk atau hidangan hidangan. Sapukan guacamole ke atas kacang. Atas guacamole dengan salad, kemudian potong dadu lada benggala, kemudian pico de gallo. Taburkan buah zaitun dan hirisan bawang hijau di atas. Hiaskan dengan alpukat yang dipotong dadu. Celup ini paling baik dihidangkan pada suhu bilik. Walau bagaimanapun, anda boleh dengan bungkus plastik dan sejukkan sehingga 2 jam. Hidangkan bersama kerepek tortilla untuk dicedok.

Nota

*Anda boleh menggunakan guacamole yang dibeli di kedai, atau buat sendiri. Untuk membuat sendiri, tumbuk 2 buah avokado dengan jus 1 limau nipis, 1 bawang merah, 1 ulas bawang putih, garam dan lada sulah.

Maklumat nutrisi: