Cara Membuat Guacamole

Ketahui cara membuat resipi guacamole yang ringkas, serta idea untuk penambahan yang lazat untuk membawa guac anda ke peringkat seterusnya.

Bolehkah anda percaya ia hampir Cinco de Mayo'>

permainan koboi pengemas aliran

Cara Membuat Guacamole Klasik

Saya ingin berkongsi resipi guacamole asas klasik dengan anda, dan beberapa campuran atau topping yang lazat untuk membawa guac anda ke peringkat seterusnya. Ya, kami boleh menemui guacamole pra-buat di kebanyakan kedai runcit hari ini, yang sangat mudah. Tetapi ia juga sangat mudah untuk membuat guacamole di rumah, dan rasanya lebih enak. Guacamole asas hanya memerlukan beberapa bahan mudah: alpukat, kapur, bawang putih dan garam. Untuk menambah rasa dan rangup, kami masukkan jalepeno dan bawang besar atau bawang merah yang dipotong dadu halus. Seperti yang saya nyatakan dalam video YouTube, saya lebih suka bawang merah di sini kerana ia lebih lembut. Anak-anak saya tidak selalu gembira dengan seketul bawang mentah, tetapi mereka baik dengan bawang merah.

Saya sentiasa seorang gadis yang gembira apabila semangkuk besar guacamole buatan sendiri muncul di parti, atau hanya kaunter dapur saya. Walaupun guacamole klasik cukup sempurna, saya suka menambah rasa yang lebih menyeronokkan, cantik dan lazat dari semasa ke semasa.

Penambahan Guacamole

Untuk jawatan ini saya membuat dua kumpulan guacamole dan membahagikannya kepada empat mangkuk. Saya rasa menghidangkan pelbagai perisa guacamole sangat sesuai untuk bar taco! Guacamole dengan aril delima adalah kegemaran saya semasa musim luruh dan musim sejuk. Bijinya boleh dikatakan berkilauan di atas guacamole berkrim dan menambah rasa manis berair. Semasa musim panas saya suka menambah mangga atau nanas yang dipotong dadu untuk rasa tropika. Tomato potong dadu sudah tentu klasik.

pukul berapa permainan nfl

Guacamole yang manakah kegemaran anda'>

Cara Menyimpan Guacamole Buatan Sendiri

Seperti yang anda mungkin perasan, alpukat tidak kekal hijau lama. Apabila terdedah kepada udara mula menjadi coklat dengan cepat. Nasib baik asid dalam jus limau nipis memastikan guacamole segar lebih lama. Sesetengah orang bersumpah dengan meninggalkan lubang avokado di guacamole untuk mengekalkan kesegaran. Saya menyimpan lombong dalam bekas kedap udara dan ia biasanya kekal segar dan hijau dengan sempurna sehingga 12 jam. Banyak jus limau adalah kunci.

bahan-bahan

• 2 buah alpukat masak
• jus 1 biji limau nipis
• 1-2 ulas bawang putih, dikisar atau dihancurkan
• 1 biji bawang merah kecil, dihiris halus
• 1/2 jalapeno, dibiji dan dihiris halus
• 2 sudu besar cilantro segar yang dicincang, pilihan
• 1/4 sudu teh garam laut
• 1 tomato Roma, potong dadu (pilihan)
• 2 sudu besar aril delima (pilihan)
• 1/2 biji mangga, potong dadu (pilihan)

Arahan

1. Potong alpukat separuh, keluarkan biji, dan cedok daging ke dalam mangkuk. Masukkan jus limau nipis, bawang putih, bawang merah, jalapeno, dan ketumbar. Tumbuk dengan garfu. Perasakan dengan garam secukup rasa.
2. Masukkan tomato, delima, atau mangga, jika dikehendaki. Nikmati dengan kerepek tortilla atau taco.
3. Guacamole boleh dibuat satu atau dua jam lebih awal. Tutup rapat dengan bungkus plastik dan simpan di dalam peti sejuk.

Nota

*Maklumat pemakanan adalah anggaran dan berdasarkan 1/4 resipi ini tanpa sebarang tambahan.

Maklumat nutrisi: