Tiada Tart Mentega Kacang Coklat Bakar

Tart cawan mentega kacang coklat yang kaya dibuat dengan kerak tepung badam, isi mentega kacang dan ganache yang lazat. Tart yang tidak dibakar ini sangat lazat dan cantik. Resipi ini adalah vegan, bebas gluten, dan mesra paleo!

Ia adalah bulan cinta dan persediaan Hari Valentine berkuat kuasa sepenuhnya di sini. Kanak-kanak mempunyai valentine kelas comel mereka yang sedia untuk pergi dan saya mempunyai coklat dalam fikiran saya. Salah satu hidangan coklat kaya kegemaran saya ialah tart ajaib yang dibuat oleh Hail Merry. Sudahkah anda mencubanya'>

Tart mentega kacang coklat tanpa bakar ini memerlukan tiga langkah. Itu mungkin terdengar seperti banyak kerja, tetapi setiap langkah adalah sangat mudah, janji. Kami menekan asas tepung badam ke dalam kulit tart, atasnya dengan kacang tanah atau mentega badam, dan atasnya dengan ganache yang paling kaya, paling berkrim. Jika anda tidak pernah membuat ganache sebelum ini bahagian itu mungkin terdengar menakutkan, seperti anda perlu menjadi tukang masak pastri yang terlatih di Paris untuk menciptanya. Tonton video kecil di penghujung dan anda akan melihat ia hanyalah susu panas, dalam kes ini santan, dikacau menjadi coklat cincang.

Saya telah menguji resipi tart ini dengan kedua-dua mentega badam dan mentega kacang. Saya benar-benar tidak mempunyai keutamaan. sayang mereka berdua. Dengan versi mentega kacang, saya hanya mempunyai mentega kacang rangup di tangan, dan saya menyukai sedikit rangup yang ditambah. Jika anda ingin resipi ini mesra paleo, gunakan mentega badam, jika anda seorang pencinta mentega kacang dan coklat, gunakan mentega kacang. Mentega kacang dan coklat benar-benar merupakan gabungan manis dan masin yang luar biasa. Kuih tart ini akan menjadi menakjubkan dengan secubit kecil garam laut di atasnya juga. Bersedia untuk mengintip ke dalam?

OMG, pengsan! Biar saya katakan sekali lagi, kuih tart ini kaya dan kabur. Malah tart kecil 4 inci ini bertujuan untuk dikongsi. Mereka adalah pencuci mulut yang sempurna untuk dua orang. Oh la la! Atau hanya untuk merawat diri sendiri. Itu rancangan yang bagus juga. Walaupun saya belum mencubanya, saya rasa tart ini sepatutnya membeku dengan baik. Mereka adalah yang terbaik selepas menetapkan semalaman, jadi buat mereka sehari lebih awal.

di stesen apakah yellowstone?

Saya benar-benar minta maaf tentang gambar yang berlebihan… tetapi ini terlalu cantik dan fotogenik. Bolehkah anda memberitahu saya seronok dengan yang ini? Jika anda tidak mempunyai kulit tart 4 inci, jangan risau. Anda boleh membuat tart individu yang lebih kecil dalam tin muffin, atau satu tart yang lebih besar dalam kulit yang lebih besar.

Klik main untuk menonton video pendek!

bahan-bahan

kerak

• 1 1/2 cawan tepung badam
• 1/3 cawan serbuk koko/koko tanpa gula
• 3 sudu besar sirap maple
• 2 sudu besar minyak kelapa cair

Pengisian

• 2/3 cawan kacang tanah tanpa gula atau mentega badam
• 1 sudu besar sirap maple
• 1/2 sudu besar minyak kelapa cair
• secubit garam laut

Ganache

• 3/4 cawan cincang tanpa tenusu gelap atau separuh manis, GF, coklat
• 1/4 cawan santan dalam tin
• 1/2 sudu teh ekstrak vanila tulen

Arahan

1. Sapukan sedikit bahagian bawah kulit tart dengan semburan masak atau sapu dengan minyak kelapa. Dalam mangkuk sederhana, kacau bersama tepung badam, koko, sirap maple, dan minyak kelapa sehingga adunan melekat bersama apabila ditekan. Jika terlalu kering, masukkan sedikit lagi minyak kelapa. Tekan dengan kuat ke bahagian bawah dan ke atas sisi kulit tart, kira-kira 1/4 inci tebal.
2. Dalam mangkuk kecil, kacau bersama mentega kacang, minyak kelapa, dan sirap. Sapukan perlahan-lahan lapisan campuran mentega kacang ini kira-kira 1/4 inci tebal di atas kerak. Jika menggunakan mentega kacang tanpa garam, taburkan secubit garam laut.
3. Letakkan coklat dalam mangkuk sederhana. Panaskan santan dalam periuk kecil sehingga ia mula mendidih. Tuangkan santan panas ke atas coklat dengan berhati-hati dan pukul sehingga coklat cair dan bertukar menjadi ganache pekat. Pukul dalam vanila. Tuangkan ganache ke atas inti mentega kacang dan ratakan dengan belakang sudu. Letakkan tart di dalam peti sejuk untuk disediakan semalaman.

Nota

Paleo Option: Use almond rather than peanut butter. Be sure to use paleo-friendly chocolate such as Enjoy Life or Lily's Sweets.

Maklumat nutrisi: