Scone oat maple epal yang dihiasi dengan sayu maple adalah sarapan pagi yang lazat, makan tengah hari atau jamuan minum teh Inggeris. Mereka adalah resipi vegetarian yang mudah dibuat.
Saya tahu saya tahu. Ini kelihatan seperti resipi yang biasanya saya siarkan pada musim gugur atau musim sejuk. Ia adalah permintaan khas daripada miss B, dan saya tidak bercadang untuk menyiarkan resipi di sini, tetapi scone ini sangat baik saya terpaksa berkongsi. Saya membawa gadis-gadis itu Jeannine , kedai roti/makan tengahari kegemaran kami minggu lalu dan mereka berkongsi scone maple epal dan pinggan buah-buahan yang mulia ini-
Seperti biasa, gadis-gadis suka scone mentega manis. Beberapa hari kemudian mereka meminta lebih banyak, jadi saya memutuskan untuk mencuba membuat versi yang lebih sihat di rumah. Anda mungkin sudah mempunyai semua bahan yang diperlukan di rumah dan ia hanya mengambil masa beberapa minit untuk dicampur. Anda akan menyukai mereka untuk sarapan pagi atau snek selepas sekolah. Majlis minum teh, sesiapa sahaja'> 
bahan-bahan
- 1 1/2 cawan tepung serba guna atau bebas gluten
- 1 1/2 cawan oat gulung
- 1 sudu besar serbuk penaik
- 1/4 sudu teh garam
- 1/4 cawan Neraca Bumi, minyak kelapa atau mentega, cair
- 1 sudu teh cuka sari apel
- 1/4 cawan susu
- 1 biji telur besar, dipukul sedikit
- 1/4 cawan sos epal
- 1/4 cawan sirap maple (saya cadangkan tanpa gula dan digunakan oleh Nature's Hollow yang dimaniskan dengan Xylitol) ditambah 2 sudu besar untuk sayu
- 1 epal, dipotong dadu
- 1/2 cawan gula gula
Arahan
- Panaskan ketuhar hingga 375 darjah F. Lapik helaian biskut dengan kertas silpat atau parchment.
Dalam mangkuk pemproses makanan atau pengisar, tepung nadi, oat, serbuk penaik, garam dan mentega sehingga oat dikisar kasar hingga halus. - Tuangkan cuka sari apel ke dalam mangkuk kecil dengan susu. Dengan spatula getah, kacau dalam telur, sos epal, campuran susu/cuka epal, 1/4 cawan sirap maple dan epal. Titiskan 1/3 cawan bebola doh yang dibulatkan ke atas kepingan biskut yang telah disediakan. Bakar 12-14 minit sehingga bahagian atas berwarna perang keemasan. Sejukkan pada rak dawai.
- Dalam mangkuk kecil, pukul bersama baki 2 sudu besar sirap dan gula gula sehingga rata. Tuangkan sayu maple ke atas scone yang telah disejukkan.
Nota
*Pilihan Bebas Gluten:
Pastikan anda membeli oat bebas gluten kerana ia sering tercemar oleh gandum. Pastikan anda menggunakan tepung serba guna bebas gluten. Saya suka jenama Trader Joe.
Maklumat nutrisi:
Hasil: 8 Saiz Hidangan: 1Jumlah per hidangan: Kalori: 265 Jumlah lemak: 11g Lemak tepu: 4g Lemak Trans: 0g Lemak Tak Tepu: 6g Kolesterol: 28mg natrium: 322mg Karbohidrat: 38g Serat: 3g gula: 14g Protein: 5g
Maklumat pemakanan dikira secara automatik oleh Nutritionix. Saya bukan pakar pemakanan dan tidak dapat menjamin ketepatan. Jika kesihatan anda bergantung pada maklumat pemakanan, sila kira sekali lagi dengan kalkulator kegemaran anda.