Sup

Resepi Sup Miso yang berkhasiat

Filem Apa Yang Dapat Dilihat?
 
Lompat ke Resipi

Sup miso vegan yang menyihatkan, sihat dan vegan ini merupakan hidangan satu periuk yang menyelerakan yang pasti dapat menenangkan jiwa dan raga.



Anak saya yang berumur 8 tahun sering meminta sup miso dengan mi untuk makan tengahari dan makan malam. Sup miso ialah sup berasaskan sup yang lembut dan mudah untuk disesuaikan. Kuah miso diperbuat daripada air dan pes miso. Anda boleh menemui pes miso dalam tab di bahagian peti sejuk di banyak kedai runcit. Jika kedai runcit anda tidak membawanya, cuba kedai runcit Jepun. Secara tradisinya ia mempunyai tauhu kiub, bawang hijau, dan nori, tetapi saya suka menambah apa sahaja sayuran yang ada di tangan. Minggu ini saya membuat periuk super penyembuhan sup miso sayuran. Untuk menjadikan sup miso ini lebih mengenyangkan, saya tambahkan lobak merah dan mee keledek Jepun yang kedua-duanya sarat dengan vitamin. Untuk menjimatkan masa anda sudah tentu boleh memotong sayur-sayuran. Bawang putih dan halia segar menjadikan kuahnya lebih berperisa. Bawang putih sangat bagus untuk sokongan imun dan halia telah lama digunakan untuk membantu penghadaman dan melegakan perut yang sakit. Walaupun sup miso tradisional, yang saya suka, tidak mempunyai semua sayur-sayuran tambahan ini, saya fikir tidak mengapa untuk bermain dengan resipi dan menjadikannya sendiri. Jika anda lebih suka meninggalkan sayur-sayuran berpilin, itu juga tidak mengapa.



Musim luruh sudah tiba. Ini adalah musim untuk… untuk, selsema'>Begini cara saya melakukannya. Kali ini, bagaimanapun, saya tidak mendengar isyarat awal. Sebaliknya, saya terus melangkah ke hadapan sehingga kesejukan menghalang saya. Mungkin ia cara badan saya berkata, 'Hei puan, perlahan. Berhati-hati. Jaga diri anda sebentar.' Jadi saya akan mendengar. Beberapa hari lalu saya berasa lemah dan memerlukan makanan berkhasiat, penyembuhan, keselesaan. Cuaca memberi kerjasama dan memberi kami beberapa hari mendung yang baik supaya sup adalah teratur.

Saya menggunakan mi ubi Jepun kali ini, tetapi mi zucchini akan menjadi cantik pada musim bunga dan musim panas. Pelakon Olivia Munn berkata keledek Jepun adalah keremajaan . Jadi ada itu. Jika anda memutuskan untuk menggunakan mi zucchini, mereka akan masuk ke dalam periuk kemudian, kerana ia masak dengan cepat.

saluran apakah yang dimainkan oleh pembungkus

Sup Miso Sayur dengan halia dan bawang putih adalah hidangan makan malam satu periuk yang menenangkan, berkhasiat. Buat pada kali seterusnya anda mendengar semput di rumah anda, atau hanya memerlukan sedikit penyembuhan. Sup untuk makan malam benar-benar berkhasiat untuk tubuh dan jiwa. Saya harap sup ini memberikan anda keselesaan yang ia lakukan untuk mama yang kehabisan ini.



Walaupun sup miso paling kerap dihidangkan sebagai ulam di restoran Jepun, saya menjadikan sup miso yang enak ini sebagai hidangan lengkap.

Teruskan ke Kandungan

bahan-bahan

  • 2 sudu besar minyak zaitun dara tambahan
  • 1 biji bawang kuning, kupas dan potong dadu
  • 1 sudu besar halia parut segar yang dikupas, ditambah lagi untuk dihidangkan
  • 4 ulas bawang putih, dikisar
  • 2 batang saderi, hiris nipis
  • 2 lobak merah, dicincang atau dipintal
  • 1 keledek Jepun, dicincang atau dipintal (atau 1 zucchini)
  • 6 cawan air
  • 5 sudu besar pes miso putih
  • 1 cawan edamame bercengkerang
  • 7 oz. tauhu organik lebih pejal, toskan dan kiub
  • 4 tangkai kangkung besar, buang batang dan hiris nipis
  • garam laut secukup rasa
  • 1 cawan taugeh
  • 3 biji bawang hijau, hiris nipis

Arahan

  1. Masukkan minyak ke dalam set periuk besar dengan api sederhana. Masukkan bawang dan tumis sehingga lembut, kira-kira 5 minit. Masukkan halia dan bawang putih dan tumis satu minit lagi. Masukkan saderi, lobak merah, dan keledek jika digunakan. Tumis dua minit. Masukkan air dan biarkan mendidih. Reneh sehingga sayur mula empuk.
  2. Berhati-hati memindahkan satu cawan air suam ke dalam mangkuk dan pukul dalam pes miso. Ini akan membantu pes bercampur ke dalam air dengan lebih mudah. Tuangkan air miso ke dalam periuk dan kacau hingga sebati. Reneh perlahan-lahan sehingga sayur masak. Masukkan edamame, tauhu, dan kangkung yang dihiris dan reneh sehingga kangkung layu, kira-kira satu minit. Keluarkan dari haba. Masukkan garam secukup rasa. Teratas dengan taugeh dan bawang hijau. Saya suka memarut secubit halia segar di bahagian atas sup saya, tetapi itu adalah pilihan.
Maklumat nutrisi:
Hasil: 4 Saiz Hidangan: 1
Jumlah per hidangan: Kalori: 269 Jumlah lemak: 12g Lemak tepu: 2g Lemak Trans: 0g Lemak Tak Tepu: 10g Kolesterol: 0mg natrium: 1036mg Karbohidrat: 30g Serat: 8g gula: 9g Protein: 15g