Crostini Buah Balsamic Putih

Buah segar yang cantik di atas crostini dan disiram dengan pengurangan balsamic sesuai untuk pesta musim bunga. Jawatan ini ditaja oleh Alessi. Semua pendapat adalah saya sendiri. Terima kasih kerana menyokong kerja saya.

Sekarang hujan telah berhenti dan matahari bersinar semula, saya telah mendapat musim bunga di fikiran saya. Saya keluar berlari pada hari Ahad dan bukit-bukitnya hijau dan berbintik-bintik dengan bunga liar. Alessi menghantar saya sekotak gula-gula yang indah dan saya sangat seronok bermain dengan mereka. Anda mungkin mengenali Alessi daripada barisan produk Itali yang lazat seperti minyak zaitun. Mereka juga membuat pengurangan balsamic berperisa dalam pelbagai perisa. Pengurangannya sangat serba boleh dan boleh digunakan pada mana-mana makanan, daripada pinggan keju, perapan, salad, dan juga penkek. Salah satu pengurangan balsamic yang dihantar Alessi kepada saya ialah Pengurangan Balsamik Putih Berinfus Raspberry. Saya serta-merta tahu saya mahu mencubanya dengan buah-buahan. Saya menyusun dulang crostini buah balsamic ini sebagai idea snek atau pencuci mulut yang cantik untuk semua perjumpaan musim bunga anda. Bukankah ini sesuai untuk Paskah dan Hari Ibu'>

Strawberi dan balsamic adalah gabungan Itali klasik. Ia membuat pencuci mulut yang mudah dengan sendiri atau atas kek atau ais krim. Kemanisan pedas dari pengurangan balsamic raspberi adalah pujian yang sempurna untuk buah segar. Sehari selepas saya menghidangkan hidangan crostini buah saya, saya mempunyai lebihan beri, jadi saya mengubahnya menjadi alpukat, beri, salad selasih yang dibalut dengan pengurangan balsamic raspberi. Salad ini cerah dan segar, tetapi dengan kekayaan berkrim dari alpukat, tanah dari selasih, dan kemanisan dari pengurangan balsamic. Saya boleh memberitahu salad ini akan menjadi biasa pada musim bunga dan musim panas ini.

Saya sangat seronok menyusun buah di atas dulang untuk menyajikan gaya DIY. Saya memasukkan beberapa keju chèvre berasaskan gajus bukan tenusu dan pengurangan balsamic putih Alessi pada dulang dan menghidangkan baguette yang dihiris dan dibakar di tepi. Rakan-rakan boleh membuat crostini mereka sendiri atau menikmati buah dan gerimis balsamic tanpa roti. Kombinasi kegemaran saya ditunjukkan di atas. Saya mungkin mula makan versi alpukat, strawberi, dan selasih untuk makan tengah hari setiap hari.

Pinggan crostini buah balsamic DIY ini sangat mudah, tetapi sangat berperisa. Ia adalah perubahan yang menyegarkan daripada keju atau pinggan mentah. Pengurangan balsamic Alessi boleh memberikan makanan harian yang ringkas dengan rasa yang mudah. Anda boleh menemuinya di kedai runcit tempatan anda atau menyemak semuanya dalam talian di sini .

bahan-bahan

• 1 baguette, dihiris dan dibakar ringan
• 5 oz. beri biru
• 5 oz. strawberi
• 5 oz. raspberi atau beri hitam
• 2 pic atau nektarin, dihiris
• 1 buah alpukat, dikupas, diadu, dan dihiris
• 1 biji lemon
• 6 oz. keju lembut seperti chevre atau ricotta (saya menggunakan berasaskan kacang, bukan tenusu)
• 1 botol Alessi balsamic reduction
• 1 tandan basil segar, dihiris nipis atau dibiarkan utuh untuk dikoyakkan

Arahan

1. Susun buah di atas pinggan hidangan atau dulang di sekeliling balsamic dan keju. Perahkan sedikit jus lemon ke atas alpukat dan potong buah untuk memperlahankan keperangan. Letakkan selasih di sekeliling pinggan. Jangan lupa garpu atau penyepit dan pisau untuk menyebarkan keju.
2. Cipta crostini buah DIY anda sendiri dengan meletakkan bahagian atas hirisan roti dengan keju atau alpukat, buah-buahan, gerimis pengurangan balsamic dan hiasan selasih segar.

Maklumat nutrisi: