kek

Cara Membuat Kek Sandcastle

Filem Apa Yang Dapat Dilihat?
 
Lompat ke Resipi

Arahan langkah demi langkah mudah untuk membuat kek istana pasir yang cantik disalut dengan serbuk biskut yang dikisar.



adakah disney plus datang dengan hulu

Saya pasti kek ini akan menjadi bencana. Sehingga malam sebelum parti apabila saya memasang, membeku dan menyalutnya dengan serbuk biskut, saya cukup pasti saya akan berlari ke kedai runcit untuk membeli kek cawan yang dibeli di kedai untuk melemparkan cangkerang coklat putih saya semasa berlari gila ke parti.



Syukurlah saya tersilap. Kek itu lebih mudah daripada yang saya fikirkan, dan kelihatan lebih baik daripada yang dijangkakan. Jauh lebih mudah daripada Kek Monyet Stokin Saya buat 6 bulan lepas. Untuk memudahkan, saya membakar kek seminggu lebih awal, membungkusnya dengan plastik dan foil, dan membekukannya. Saya menghabiskan kek pada malam sebelum pesta. Raut wajah gadis hari jadi saya apabila dia melihat keknya pada waktu pagi tidak ternilai. Kata-kata tepatnya ialah, 'Ibu, saya tahu ia akan menjadi baik, tetapi saya tidak tahu ia akan menjadi INI hebat!'

Inilah perkara yang perlu anda lakukan…

Anda mungkin mempunyai semua kuali dan hidangan untuk membuat kek istana pasir, jadi jangan pergi membeli yang baharu. Saya hanya melihat kuali susun kabinet saya di atas satu sama lain sehingga saya gembira dengan bentuk 'istana'. Kuali dan pinggan mangkuk di atas kebetulan berfungsi dengan baik, tetapi begitu juga dengan banyak kombinasi lain. Anda boleh membuat 1 kek cawan untuk lapisan atas, atau hidangan pembakar persegi untuk lapisan bawah, sebagai contoh.



Malam sebelumnya:

Selepas membakar, membekukan dan mencairkan, saya meratakan mana-mana kubah dengan pisau bergerigi. Saya kemudian memberi ganjaran kepada diri saya sendiri dengan memakan sisa itu bersama-sama dengan segelas Pinot Grigio – satu langkah penting. Selepas saya menyusun kek, saya memutuskan bahawa saya mahu lebih tinggi sedikit. Saya kebetulan mempunyai kek paun kecil di dalam peti sejuk, jadi saya memotongnya menjadi empat segi untuk lapisan kedua hingga terakhir. Ini tidak perlu, bagaimanapun.



Anda boleh menjadi lebih santai dengan membekukan kek ini daripada yang lain, kerana ia akan ditutup dengan serbuk. Ia adalah kek yang hebat jika anda takut dengan beg pastri dan petua. Jika anda boleh menyebarkan mentega, anda boleh melakukan ini! Spatula offset ialah alat terbaik untuk menyebarkan pembekuan.

Penyedut minuman kertas Chevron dan sekeping kertas buku skrap yang menyeronokkan membuat bendera istana yang comel. Gunting dua bentuk bendera dari kertas dan gunakan gam dan kokot untuk sandwic di sekeliling straw. Staples hampir tidak kelihatan di atas kertas perak.
Saya membuat kerang coklat putih untuk menghias kek. Anda juga boleh menambah mainan ikan duyung, ikan Sweden, atau harta karun pada kek.

Teruskan ke Kandungan

bahan-bahan

  • 1 cawan cip coklat putih dan acuan gula-gula untuk cengkerang (pilihan)
  • 2 kotak campuran kek atau resipi kek yang setara (saya cadangkan jenama Organics, yang boleh didapati di kedai makanan semula jadi).
  • Frosting untuk dua kek
  • 1 kotak biskut wafer (Saya menggunakan sekotak biskut kelapa bakar Trader Joe yang nipis ditambah 2 genggam keropok haiwan, tetapi wafer vanila atau keropok graham juga sesuai.)
  • 2 hingga 4 kon ais krim gula
  • 2 hingga 4 kon ais krim kek
  • taburan atau hiasan lain (ikan duyung plastik, ikan, ikan Sweden, semuanya menyeronokkan)

Arahan

  1. Buat kulit coklat putih lebih awal supaya anda tidak perlu risau. Cairkan cip dalam mangkuk selamat gelombang mikro pada selang 20 saat, kacau antara selang, sehingga cip telah cair. Sejukkan sedikit dan kemudian tuangkan ke dalam beg pastri atau beg berzip plastik. Potong hujungnya dan paipkan coklat putih dengan teliti ke dalam acuan gula-gula. Ketik acuan pada kaunter berulang kali untuk mengeluarkan gelembung udara. Anda akan melihat gelembung kecil muncul ke permukaan. Letakkan dalam peti sejuk untuk mengeras. Simpan di dalam peti sejuk sehingga sedia untuk digunakan. Saya menyalurkan bentuk kipas laut pada sekeping kertas lilin juga.
  2. Buat adunan kek mengikut arahan resipi dan panaskan ketuhar pada suhu yang ditetapkan. Mentega dan tepung sedikit dalam kuali kek anda. Tuangkan adunan ke dalam loyang/pinggan yang telah disediakan dan ratakan dengan spatula. Bakar mengikut arahan resipi, tetapi ambil perhatian bahawa hidangan pembakar yang lebih kecil mungkin masak dengan lebih cepat dan perlu diperiksa dengan kerap. Keluarkan dari ketuhar apabila pencungkil gigi yang dimasukkan keluar bersih. Sejukkan di atas rak penyejuk dan keluarkan kek dari kuali. Jika membuat awal dan membeku, sejukkan sepenuhnya, balut dalam bungkus plastik dan sekali lagi dalam foil dan beku. Jika tidak, anda boleh membiarkan kek tidak beku dan tidak dipotong selama satu atau dua hari.
  3. Sediakan pembekuan mengikut arahan pakej. Potong mana-mana kubah pada kek dengan pisau bergerigi supaya bahagian atas dan bawah rata. Dengan spatula mengimbangi, bekukan lapisan bawah kek. Tambah lapisan seterusnya dan fros. Teruskan pembekuan dan bina kek anda. Kadang-kadang pembekuan berjalan lancar selepas menyejukkan kek di dalam peti sejuk selama beberapa minit.
  4. Letakkan biskut dalam mangkuk pemproses makanan. Jika pembekuan anda sangat basah, anda harus menunggu sehingga hari pesta untuk menambah serbuk supaya ia tidak menjadi lembek. Pembekuan saya dengan cepat membentuk 'kerak' jadi saya menambah serbuk sejurus selepas membekukan kek. Pukul sehingga semua biskut dikisar halus. Perlahan-lahan tekan serbuk ke dalam frosting.
  5. Jika membuat menara bendera, potong 1/2' dari hujung kon gula dengan berhati-hati. Masukkan hujung lebar kon gula ke bahagian atas kon kek dengan kon kek berdiri betul-betul di hadapan kek. Masukkan bendera ke dalam kon gula Tambah sebarang hiasan seperti taburan, ikan duyung mainan atau ikan, harta karun atau cengkerang coklat putih.