Terdapat ramai cef yang terkenal dalam pencalonan Emmy Bravo Di Bawah Dek Mediterranean , tetapi hanya Dave White telah mendaki Gunung Everest dan memenangi Kejohanan Ski British dalam ski gaya bebas. Penggemar adrenalin dan juga bekas Masterchef peserta, White telah menggunakan pengalamannya mengembara ke seluruh dunia untuk mempelajari masakan antarabangsa dan mengasah kemahirannya supaya dia boleh berkembang maju dalam dunia pelayaran yang kompetitif dan sengit. Walaupun kemahirannya dalam galley tidak dapat dinafikan, White meminta masalah apabila dia memasuki musim ketujuh Med Bawah Dek dalam 'boatmance' rahsia dengan Chief Stew Natasha 'Tash' Webb. White ingin memberitahu seluruh kru bahawa mereka sedang berpacaran—lagipun, Webb menegaskan mereka berkongsi kabin bersama—tetapi Webb mahu mendiamkan diri. Alasan dia? Tidak mahu mempamerkan hubungan mereka di muka kru atau menyakiti bekas teman lelakinya baru-baru ini.
Kecewa dengan kekurangan komunikasi, mesej bercampur-campur dan mengelaknya secara fizikal, White mengambil perkara terlalu jauh dan menghantar mesej teks yang tidak sesuai dan kejam kepada Webb pada malam yang menentukan. 'Walaupun saya sangat kecewa, tiada alasan untuk apa yang saya lakukan,' White berkongsi dengan apabila merenung tindakannya, 'Saya rasa saya perlu meminta maaf kepada semua orang kerana cara saya bertindak balas adalah menjijikkan.' White memberitahu Kapten Sandy Yawn apa yang telah berlaku dan, selepas bercakap dengan Webb, Yawn memutuskan untuk memberinya peluang sekali lagi. Dengan White telah diberikan permulaan baru, peminat perlu menunggu dan melihat sama ada White dan Webb boleh bekerjasama secara harmoni sebagai Chef dan Chief Stew sahaja.
Melalui Zoom, kami mendapat peluang untuk bercakap dengan White tentang masa lalunya yang mencabar, perjalanan antarabangsanya, yang dia fikir adalah MVP licik musim ini, dan sama ada dia layak mendapat peluang kedua yang diberikan Kapten Sandy kepadanya.
RFCB: Adalah selamat untuk mengatakan anda mungkin satu-satunya Bravolebrity yang telah mendaki Gunung Everest. Bolehkah anda bercakap tentang pengalaman itu?
Chef David White: Walaupun saya berharap untuk ke puncak, saya sebenarnya telah cedera pada 7500 meter, jadi saya hanya bermalam di Kem Satu di bahagian atas Kol Utara, iaitu di China. Masalah dengan pendakian dari sebelah utara ialah tiada pasukan penyelamat tersedia melebihi 6000 meter. Selepas kecederaan saya, saya tiba-tiba bimbang bukan sahaja tentang kehidupan saya, tetapi juga tentang kehidupan Sherpa saya. Sherpa adalah wira mutlak Everest dan bertanggungjawab membawa kami naik dan turun gunung dengan selamat. Berada di atas gunung benar-benar luar biasa, tetapi hidup dan tidur di ketinggian yang tinggi menyebabkan otak anda berada di bawah tekanan yang sangat tinggi sehingga anda hampir berhalusinasi.
aplikasi tv langsung nbc
Walaupun mengalami kesukaran dan kecederaan, saya akan kembali pada April lalu, tetapi saya patah punggung pada bulan Disember. Sekarang saya akan pergi April depan untuk mendaki dari sebelah selatan kali ini. Saya bekerjasama dengan CALM dalam rancangan untuk memecahkan Rekod Dunia Guinness untuk Pesta Makan Malam Tertinggi Dunia (kini diadakan di 7,050m). Kami berharap dapat menjamu selera di 8000m di sebelah selatan untuk memberi kesedaran kepada organisasi mereka.
Anda berkata, 'Saya telah menipu kematian berkali-kali, itu jenaka.' Anda baru-baru ini patah punggung, tetapi adakah itu kecederaan paling teruk anda?
Saya kehilangan dua gigi depan saya bermain ski. Itu cukup omong kosong. Saya berada di atas rel. Saya telah mengalami banyak runtuhan salji dan telah mencari rakan daripada runtuhan salji. Salji runtuhan adalah sesuatu yang mengerikan untuk disaksikan, dan ia membuatkan anda begitu sedar bahawa gunung menuntut penghormatan.
Saya suka terjun udara. Itulah bagaimana saya patah belakang saya sebenarnya. Jika anda melakukan skydive cukup kerap, anda mendapati ia adalah perkara biasa untuk mengalami kerosakan. Pada satu lompatan, payung terjun saya tidak dibuka, dan saya tidak mengeluarkan simpanan saya dengan cepat. Saya patah punggung di pendaratan kerana saya tidak melompat untuk seketika, dan saya agak tidak berlatih. Itulah kecederaan paling teruk yang pernah saya alami kerana ia memerlukan dua pembedahan tulang belakang. Satu sangat mengerikan kerana mereka masuk melalui perut. Dalam pembedahan saya yang lain, mereka masuk melalui belakang saya untuk menggabungkan tulang belakang bawah. Juga, saya mendapat COVID di hospital, yang bukan salah sesiapa. Jerit ke Gunung Sinai di Miami. Mereka hebat. Saya mengatasi COVID dan kemudian pergi untuk menjalani pemulihan di Perancis.
yang menjadi tuan rumah bahaya sekarang
Anda seorang lelaki kebangkitan sejati. Anda telah memenangi Kejohanan Ski British pada tahun 2014. Anda telah mengendalikan restoran di Selatan Perancis. Apakah yang membuatkan anda teruja dengan industri kapal layar?
Saya telah melakukan tujuh, lapan tahun dalam kapal layar sekarang. Pada tahun 2014, saya memenangi pingat dan itu adalah kemuncak kerjaya saya di ski, tetapi kemudian pada hari itu, saya mematahkan ACL saya dan menghancurkan meniskus saya. Saya kemudian mempunyai satu tahun pemulihan di hadapan saya. Saya tinggal di pergunungan pada masa itu dan menjalankan tugas harian saya sebagai tukang masak dan sebagai tukang masak bayangan. Walau bagaimanapun, saya tidak membawa banyak wang, jadi saya memerlukan dana. Akhirnya, saya mendapat pekerjaan di atas kapal layar dan dapat meneruskan pemulihan sambil mendapat gaji yang lumayan. Begitulah semuanya bermula sebenarnya.
Kapten Sandy berkata dia tidak pernah mempunyai tukang masak kapal layar dengan pengalaman dan kepakaran anda sebelum ini. Bagaimanakah dia mengatasi kapten lain yang anda pernah bekerja pada masa lalu?
Kapten Sandy memang hebat. Saya sayang dia sampai bila-bila. Saya telah bekerja dengan beberapa kapten yang luar biasa, dan dia berada di sana. Bagi saya, pengurusan adalah kunci, dan dia sangat cemerlang dalam hal itu. Dia memahami saya dengan baik dan saya sangat menghormatinya. Dia hanya membenarkan saya meneruskan kerja saya. Akan ada masa dalam musim apabila anda dapat melihat bahawa dia mempercayai kami dan akan memberi kami peluang kedua, walaupun kami melakukan kesilapan. Dia tidak berputus asa dengan orang dan itu adalah kemahiran sebenar.
Sepanjang musim setakat ini, kami telah melihat anda menyediakan makanan Jepun, makanan Timur Tengah, makanan Mexico dan banyak lagi. Bagaimana anda mengasah kemahiran anda?
Saya melakukan NVQ (Kelayakan Vokasional Kebangsaan) saya dan merupakan seorang jurumasak perantis yang sangat muda. Saya mula bekerja di dapur dan melakukan perantisan ketika saya berumur 13 atau 14. Buat sementara waktu saya bekerja lima hari seminggu dan menghadiri kelas kolej. Saya bersyukur kerana belajar banyak pada usia muda. Apabila saya berumur 19 tahun, saya meninggalkan UK dan mula melancong. Di Perancis, saya bekerja di banyak restoran yang berbeza dengan ketua chef yang luar biasa, tetapi ia juga penting bagi saya untuk mengembara ke seluruh dunia dan mencuba semua jenis makanan yang berbeza. Itulah cara terbaik untuk belajar.
Dalam Episod 4, kami melihat anda menghasilkan tagine sementara. Apakah perkara paling gila yang anda pernah MacGyvered dalam dapur?
michael che cecily kuat
Saya terpaksa membuat sushi tanpa sebarang tikar sushi. Itu benar-benar sukar. Selalunya, terutamanya apabila anda hanya menyertai dapur, anda tidak pernah ke sana sebelum ini jadi anda tidak tahu apa yang anda sedang bekerja. Saya hanya berkata 'ya' kepada sebarang permintaan dan memikirkannya kemudian. Saya tidak akan memberi anda apa-apa spoiler, tetapi akan ada satu lagi saat di mana saya perlu menyiapkan sorbet secara ajaib, yang akan menjadi perkara yang menarik untuk ditonton. Tiada spoiler walaupun [ketawa].
Sekarang, kita akan mula menjawab soalan yang lebih sukar, jika anda tidak keberatan.
Oh tidak.
Mula-mula, adakah anda fikir Sandy membuat panggilan yang betul dengan melepaskan Rayan?
Kapten Sandy begitu sabar dengan itu. Dia memberi Raygan banyak peluang. Mereka sentiasa berkomunikasi antara satu sama lain, dan akhirnya, Raygan tidak bersedia untuk menjadi bosun. Pada pandangan saya, Sandy seorang wira untuk menangani situasi itu dengan baik.
rumah kertas bahagian 5
Jika anda boleh melakukan semua ini sekali lagi, adakah anda akan mendesak Tash untuk memberitahu kru tentang status perhubungan anda pada mulanya atau adakah anda akan berpegang pada perkara yang lebih ketat?
Malangnya, kami telah melihat bahagian terburuk watak saya bersinar. Saya mendapati ia sangat sukar untuk mengisi botol. Sejujurnya, ya, saya harap kita boleh masuk dengan semua orang mengetahui, dan mungkin ia akan berbeza. Walau bagaimanapun, cara ia berjaya jelas sukar. Secara jujur, saya benar-benar berharap saya tidak pernah bertemu dengannya sebelum menyertai krew. Kami mungkin akan bertemu dan bermula dengan kimia yang hebat. Siapa tahu bagaimana ia akan berakhir. Ia jelas memalukan bagaimana keadaan berubah sekarang.
Saya bayangkan anda berasa sangat menyesal kerana menghantar mesej teks itu kepada Tash dan bagaimana segala-galanya berlaku antara anda berdua.
Apa yang saya lakukan dan apa yang saya katakan benar-benar di luar garisan. Tidak kira betapa saya merasa dianiaya, saya sepatutnya tidak pernah menghantarnya apa yang saya lakukan. Saya benar-benar kecewa dengan tingkah laku saya dan berharap saya dapat mengambilnya kembali. Walaupun saya sangat kecewa, tidak ada alasan untuk apa yang saya lakukan. Saya rasa seperti saya perlu meminta maaf kepada semua orang kerana cara saya bertindak balas adalah menjijikkan.
Adakah anda rasa anda layak mendapat peluang kedua yang diberikan oleh Sandy dan Tash kepada anda?
Sejujurnya, saya tidak dapat menonton episod itu. Saya tidak tahu bagaimana saya terserempak. Saya jelas tahu apa yang berlaku, tetapi saya tidak tahu. Adakah saya layak mendapat peluang kedua? Saya tidak teratur dan ini adalah kali kedua saya tergelincir. Saya tidak teratur dengan [tangan dek] Jason [Gaskell] pada awal musim ini. Jadi mungkin saya tidak layak mendapat peluang kedua. Namun, dalam galley, saya masukkan seratus sepuluh peratus. Saya menghormati semua anak kapal, dan saya seorang anak kapal yang baik. Orang berhak mendapat peluang kedua, tetapi saya rasa itu mungkin yang ketiga saya.
Menjelang akhir episod, anda dan Tash berada di tempat yang baik. Anda berdua memiliki bahagian anda dalam situasi itu dan meminta maaf antara satu sama lain. Apakah pengajaran terbesar yang anda pelajari daripada semua ini?
saya tidak tahu. Mungkin tidak meletakkan hati anda pada talian. Jangan minum terlalu banyak. Dapatkan lebih banyak tidur. Mungkin menjauhkan diri daripada hubungan sepenuhnya. Soalan yang sukar untuk saya jawab, saya takut.
Selepas pengalaman 'boatmance' anda, adakah anda mempunyai sebarang nasihat untuk Bosun Storm Smith dengan percumbuannya dengan Second Stew Natalya Scudder?
pergaduhan apa yang berlaku malam ini
Ia berbeza untuk mereka dan saya dan Tash. Mereka bertemu di atas kapal dan mempunyai kimia, jadi ia sangat comel. Seronok untuk mempunyai seseorang untuk diceritakan kerana keadaan boleh menjadi sengit semasa kerja. Saya semua untuk Storm dan Natalya, dan saya sangat berharap ia berkesan untuk mereka.
Siapa yang anda katakan adalah MVP licik musim ini (setakat ini) dan mengapa?
Pilihan saya ialah [Rebusan Kedua] Kyle VIljoen. Dia hebat kerana lebih daripada satu sebab. Dia mempunyai gurauan yang begitu hebat. Saya harap saya boleh bercakap seperti dia. Caranya dengan kata-kata sungguh luar biasa. Dia sentiasa kelihatan seperti najis apabila dia bangun, dan apabila dia melewati kapal dapur, saya suka menggulungnya [ketawa]. Dia hebat dalam pekerjaannya. Dia MVP saya.
Memandangkan latar belakang sukan anda yang luar biasa, adakah peminat akan melihat anda keluar dari dapur pada satu ketika?
[ketawa] Anda pasti akan melihat penampilan, pada satu ketika. Saya terlibat secara ringkas dengan hiburan untuk tetamu.